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电磁炉锅糊了怎么办 电磁炉锅糊了怎么办 问:我家新买的电磁炉,是上海红心牌的。200块的。上面功能键只有火锅和炒菜两种功能。炒菜的时候,很容易糊锅,结果菜糊掉了,炒锅也搞坏了。但我开的温度却并不高啊,不知道怎么解决呢? 答:电磁炉都大同小异,方法上也没什么好方法,我知道大家都容易糊锅,水和火候变得格外重要,这个就没法说了,目前我觉得应该从厨具方面考虑: 推荐使用较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具!高压锅就没办法了,呵呵! 因为电磁炉加热速度很快,普通薄质厨具受热不均,更容易糊锅。 比较厚的铸铁锅,受热均匀,情况相对好些。 不锈钢的厨具 好是双层锅底的相对好些。 对于去除糊锅痕迹:先喷上厨房用去油产品,用热的湿毛巾敷一下,然后用百洁布就好了。 “电磁炉锅糊了怎么办”请看湖南阳光电子技术学校精彩课程介绍...... (湖南阳光电子学校欢迎全国各地电子爱好者来我校学习!) |