清原电工考证培训学校

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贺州锅具各种各样商品都具有其使用期限，超出其正常使用期限的产品，就会带来一定的经济损失以及安全隐患，所以我们要了解这些厨房厨具设备的更换周期，及时更换不能使用的厨房厨具设备，保证我们厨房人员的安全，下面长沙中厨的厨房工作人员来为您介绍下厨房厨具设备的更换周期具体分类，分别在多久。

1、常见商用燃气灶具更换周期

商用燃气灶具由诸多的专用配件构成，而这些配件都有一定的使用期限，部分配件可以通过更换来保证厨具设备的正常使用，，而部分结构配件属于损耗件，达到使用值后就只能报废。一般情况下，商用炉灶的使用期限为10年，但因各厂家的生产工艺以及用料不同，加之操作人员的使用习惯，使厨具设备得正常使用期限有长有短。常见材料如：接天然气软管 金属波纹 可更换 2年；炉头风机 220v低压风机 可更换 2年；摇摆水龙头 普通铁质 可更换 1年；气阀 不锈钢 可更换 3年 这些等等。

2、常见商用食品机械使用时间

商用食品机械包括和面机、面条机、搅拌机、馒头机、包子机、饺子机、绞肉机、切片机、去皮机等等。由于生产标准及工艺、使用材料的不同，同类型此类国产机械大部分使用时间为6-7年，进口机械为8-10年。超出其正常使用期限的产品会由于其磨损、腐蚀等因素造成维修频率加大、能源损耗增加。

3、常见商用制冷设备使用时间

商用制冷设备一般是指电冰箱、平冷工作台、制冰机、雪花机、冷库等。其主要构成件为压缩机、保温材料、电子控制系统。市场上常见的部分制冷设备正常使用年限为8-10年，作为“电老虎”，用了十年的冰箱耗电是 初使用时的两倍。如果冰箱出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况，就要更新换代了。过于老旧的冰箱，机体许多部件积蓄的灰尘越来越多，如果清理不干净，容易造成短路，保鲜和杀菌功能都会退化，导致食物串味、不能保鲜；同时，制冷剂也会泄漏，污染环境，危害健康。

以上就是今天和大家分享的厨房厨具设备的更换周期，希望有更多的人了解这些关于厨房厨具设备的知识点，正确对待这些厨房厨具设备，正常的使用厨房厨具设备，减少其它的经济损失以及安全隐患，保障工作人员的安全。大家还有什么想知道想了解的可以咨询我们的中厨科技。

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