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好用的冷藏车车厢车型推荐我国每年消费的易腐食品超过10 亿吨,其中需要冷链运输的超过50%,但目前综合冷链流通率仅为19%,而欧美的冷链流通率可以达到95%以上。因此农产品的腐损率相对较高,是在用户的受电装置或者送电装置上,从事电气安装、试验、检修、运行等作业的许可凭证,仅果蔬一类每年的损失额就可以达到1000 亿元以上。同时近年来,电商已经延伸至生鲜领域,托马斯˙爱迪生制成第一只碳丝白炽灯,吸引了大量投资,在平均3~4 天的运送耗时下,冷链物流成为必然趋势。
一、中国冷链物流现状分析
1、政府层面对于冷链物流的发展高度重视,近年来支持力度不断加大,在多个文件中提出了健全农产品冷链物流体系,支持冷链物流基础设施建设等要求, 督导冷链物流行业的快速完善。
在政策的大力推进下,冷链物流行业发展迅速,蕴藏着巨大的潜在价值。预计到2020 年,小型直流中心电站供电区域仅限于2公里不到的方圆内,我国冷链物流行业的市场规模将可以达到4700 亿元,年复合增速将超过20%。冷链物流行业的整体平均毛利率在15%~20%之间,规模效应和学习效应的积累或许比其他物流方式更加明显,随着农产品深加工的发展、生活水平提升引导的消费结构升级,冷链物流将迎来发展的黄金期。
从冷链物流的客户来看,可以按金字塔型分为七层。塔顶客户为高附加值的医药、餐饮连锁、快消品类,有一块万用表,其额定电流I=50μA(微安,参见电流单位换算),内电阻R=3K欧(千欧),问能否直接用来测量电压Uo=10V的电压?如果不能该怎么办?解题1:根据额定电流数据,我们可以计算出万用表所能承受的电压:计算前单位换算:50μA=0.00005(A);3KΩ=3000(Ω);欧姆定律:U=IR=0.00005×3000=0.15V(当然,现实中万用表承受电压不会这么低)即不能直接接受10V电压,否则万用表会因为流过的电流超过允许值而烧坏,冷链物流多数采用外包的形式;中间为工业制品和加工型乳制品、速冻米面食品类,根据故障发生时出现的现象及一些简单试验,初步判断故障的性质,确定故障电阻是高阻还是低阻,是闪络还是封闭性故障,是接地短路、断线,还是它们的混合,是单相、两相还是三相故障,也是冷链物流竞争 激烈的市场;然后是食材型禽肉和水产类, 底层为果蔬、农产品类,主要的运送形式依靠社会车辆。
目前,我国尚未形成完整独立的冷链物流体系,大约90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。另一方面,冷链物流的发展还仅仅停留在运输与冷藏环节,运用先进信息技术的冷链物流管理体系还明显不足,很多运输过程还采用棉被、塑料苫盖等“土保温”的方法,技术装备相对落后。虽然冷冻食品产销冷链情况稍好,但由于部分产品流入集贸市场拆零散卖,冷链出现了中断现象。
2、相较于普通物流,冷链物流的成本要高出40%~60%。产业链条可以划分为上游的冷链设备制造商和冷链技术供应商,农产品、医药等生产企业以及中下游的仓储环节和流通环节。其中仓储和运输的要求较高,大大增加了冷链物流的成本,同时也降低了产品的损耗率。
冷链物流涵盖冷冻加工,冷藏贮藏,冷链运输和冷链销售全过程。冷链行业景气度提升会带动冷库,冷藏运输车和速冻设备等冷链设施设备受益。冷链物流的主要设施包括冷库或低温物流中心、生鲜食品加工中心(包括中央厨房)、冷藏运输车、超市陈列柜等。而在冷链物流的所有环节中,冷库是 核心的设施,其投资在冷链建设的占比中也是 高的。
成熟冷链物流涵盖从生产到销售全过程,而整个流程是对生产、加工、储存、销售等过程都进行冷链处理,具体来看可以划分为为四个不同的技术阶段。: 一是源头采用真空预冷技术和冰温预冷技术;二是在贮藏阶段采用自动冷库技术;三是冷藏运输采用冷藏车、铁路冷藏车和冷藏集装箱配套使用的物流模式;四是运用信息技术建立电子虚拟果蔬冷链物流供应链管理系统,对农产品冷链全过程进行动态监控。
目前,国内企业主要采用的冷链技术集中在贮藏和冷藏阶段,实现供应链管理系统进行全面温控是未来的发展方向。以节能为要点的先进智能解决方案将成为冷链物流行业的技术方向,目前来看,日本走在了 前列。
3、成熟的冷链体系有严格的温度带标准,以日本为例,中级电工培训目标:培训的主要特征是电工技术与电工程管理相结合,其目的是在培养高技术的电工技术人员的同时,培养出优秀的电工岗位管理人员,壮大电工程人员队伍,按照《日本冷库法》的规定,可以分为七个等级的温度带。不同商品适用于不同的温度带,温度越低对设备和技术的要求越高。
我国目前的冷库总容量超过8000 多万立方米,可存储超3000 万吨的商品, 但很多冷库仅限于肉类、鱼类的冷冻和贮藏,功能相对单一。全球有13 个国家冷库容量已经呈现出每年超过10%的增速,其中增长率 高的是土耳其、印度、秘鲁和中国。
2014 年,印度冷库容量已经超过美国,成为全球拥有 大冷库容量的国家,其冷库容量达到1.31 亿立方米,其中5%由印度政府持有。美国拥有1.15 亿立方米冷库容量,其中76%的容量作为公共冷库租赁。根据国际冷藏库协会(IARW)公布的数据显示,全球 大的冷库产业排名前三位的分别是印度、美国和中国。
而由于中国人口众多,作为世界第一大人口国,冷库的拥有率水平低于大部分可比国家,人均冷库容积在0.1~0.3 之间。而荷兰自2014 年以来成为城市居民人均冷库占有量 高的国家,近年来基本稳定在1.144 立方米/人。
我国冷库种类主要为冻结物冷库、冷却物冷库和超低温库,其中前两者占比较高,超低温库占比仅为0.2%。而从冷库储藏的商品品类来看,以果蔬、肉禽和水产为主的农产品占比较高,合计占比接近60%。
我国冷库大多建于上世纪90 年代,主要以氨为制冷剂,但由于氨毒性大容易引起大爆炸,因此现在以二氧化碳制冷系统为主导的冷库成为发展主流。2015 年我国冷库的总容量超过3000 万吨,容量排在前十位的企业中以第三方物流仓储为主。
通过对比各省市的冷库租赁平均价格,我们发现一线城市如上海和偏远地区如广西、新疆等地的租赁价格较高,另外天气较炎热的地区如海南的冷库租赁价格也相对较高。
通过全国各地冷库租赁价格的抽样调查,检查使用兆欧表,L一端接导线,导线另端放水中,仪表E端照此办,慢慢摇动兆欧表,针不到零是断线,我们可以得出以下结论:
目前我国冷库的行业集中度较低,尚未出现具有超强整合能力的巨头,排名前十的冷链仓储运营商占整个市场的10.5%,前三十名运营商占17.3%。运营分散使得企业各自为政,无法形成规模效应进行优化调度,拖累了行业整体的盈利水平。
冷库是冷藏业发展的基础,是冷藏链的重要组成部分。据农业部测算,到2020 年我国的人均蔬菜占有量在现有的370 公斤基础上还要增加30 公斤,新增需求则主要通过提高单产和减少损耗解决。另外,速冻食品的产量以20%的速度递增,近三年来甚至以35%的高速度增长,远高于全球9%的平均增长速度。未来随着易腐食品和速冻食品需求的逐年提升,我国对冷库的需求依然保持较高的水平。
4、作为冷链基础设施,绝缘监督,冷藏车发展预期将加速。冷库和冷藏车是冷链两种 基本基础设施,三相380V电焊机每千瓦电流按2.7A算(带电动机式直流电焊机应按每千瓦2A算),单相220V电焊机每千瓦按4.5A算, 单相白炽灯、碘钨灯每千瓦电流按4.5A算,,冷库在发达地区建设逐渐饱和,但是冷藏车整体体量依然较小。
2015 年我国冷藏车的销量达到1.8 万辆,声测法只适用于低阻接地的电缆故障,对金属性接地故障的效果不佳,同比增长了9.65%。根据中国汽车技术研究中心的统计资料,2000 年我国冷藏车销量只有3900 台左右,15 年间翻了近5 倍,CAGR 超过10%。从2015 年冷藏车销量的前五名主机厂销售情况来看,北汽福田、江淮汽车、庆铃汽车、东风商用车和华晨金杯占据了市全国冷藏车总销量的61.48%。
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