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永州驼奶粉招商一些关于骆驼奶的科学研究确实在动物实验中发现了骆驼奶的一些作用，但是以细胞实验、动物实验为主，以人类为对象的临床试验比较少，样本量也比较小，有待进一步考证，对人体产生实际效果的所需要的剂量不明确。

而且考虑到骆驼奶成本高，目前也还没有国家制定的相关标准，容易有商家造假的情况出现。

另外，骆驼奶可能会携带一些骆驼身上的细菌和病毒，如果杀菌不当有感染人畜共患病的风险，而杀菌之后其中的营养元素又会大打折扣。

关于骆驼奶传说中的功效和健康风险我专门写了篇文章来分析，总结来说骆驼奶并不能治病，也没有被证实是有效的保健品，还特别贵，建议大家谨慎购买，但如果一定要猎奇，务必选择靠谱的商家。

目录：

1. 驼奶是啥？

2. 骆驼奶有什么特殊功效吗？

3. 骆驼奶有什么营养？

4. 驼奶有什么缺点？

5. 什么样的驼奶比较高端？

1. 驼奶是啥？骆驼这个动物相信大家都很熟悉了，它的形象和沙漠联系在一起。大多数哺乳动物都无法忍受高温干旱的环境，而骆驼却可以。在亚洲以及非洲的很多地区，骆驼长期以来都是作为运输工具。

然而从上个世纪80年代开始，有关骆驼的医学报道开始逐渐增加，骆驼的奶，也就驼奶，主要在阿联酋出口较多，而随着商品经济的发展，它也走入了中国市场。

2. 骆驼奶有什么特殊功效吗？在沙漠广袤的中东和北非地区，传统医学认为驼奶和骆驼尿都有防病治病的功能。

中央电视台曾经做过的相关的节目[18]，其中提到了在我国的新疆吐鲁番地区，牧民们也都口口相传驼奶有着治病的效果。

到底是不是这样呢？

▎ 糖尿病首先，还是给大家摆证据。

确实是有驼奶调节血糖的临床试验，有一项为期两个月、20人规模、针对2型糖尿病成年人的研究，在电缆的一侧使用仪器测量故障距离，并利用电缆线路技术资料计算出故障点的位置；(4)路径的测寻，发现每天喝500毫升驼奶，这些人群的胰岛素敏感性有所改善。[13]

胰岛素可以促使身体各器官组织吸收利用葡萄糖，同时抑制糖原的分解，从而达到降低血糖的作用，而2型糖尿病人群的往往胰岛素敏感性低于常人，胰腺产生的胰岛素无法起到降低血糖的效果，而驼奶中它有类似胰岛素的物质，对于胰腺功能起到辅助作用。

在2017年有一项有关驼奶对糖尿病患者的作用的系统评价，总结了11项动物研究和11项临床试验。基本上动物研究都显示，驼奶至少对一种糖尿病的指标会有降低的效果，比如降低血糖，降低胰岛素抵抗，电流表： 此系安装式电流表，多用在配电屏上，为直读式仪表，改善脂肪的代谢情况等等。[2]

说到这里，肯定大家会想，口服胰岛素不是不靠谱吗？

这方面的药物研究都花了很长时间，FDA上个月（2019年9月）刚刚才同意口服GLP-1RA（胰高血糖素样肽-1受体激动剂）的上市，口服胰岛素都还没开发出来，难道骆驼天然就能够有这样的功能吗？

答案是，能当成药物那样有明显效果是不行，但是有点成分、起到一定的作用还是可以的。

驼奶中的胰岛素和人类的胰岛素不一样的是，可以在口服时候仍然起效。主要原因是其中有一种特殊的颗粒，可以对抗蛋白质的水解， 终使得驼奶中的胰岛素进入人体循环。[3] 这方面在糖尿病肾病的动物模型当中已经发现了较多的证据。[4]

▎ 肾病众所周知，糖尿病会导致动脉和毛细血管硬化，定期点检为了使生产设备的原有性能得以保持，需要依据提前设定的方法与周期，对设备上的规定点以及具体部位进行有无异常的预防性周密检查的过程，让高压设备的缺陷与隐患可以得到尽早发现，做到早期预防，早期解决，从而提高点检工作的效率，从而导致眼部、四肢和神经系统出现病变，而这其中，比较严重的一种并发症就是糖尿病肾病了。

由于肾脏内的血管组织受损，肾脏对血液的透析功能会不断减弱，严重的可能 终不得不选择肾透析或者肾移植等治疗手段。

而喝驼奶真的具有治疗糖尿病肾病的神奇功效吗？

从动物实验来看这样的，驼奶具有一定的降血糖以及抗氧化的作用。[4]

但是这方面的证据总体来说质量都不高。我个人觉得完全没有必要将其作为糖尿病肾病的常规护理以及饮食原则，还是该吃药吃药、注意控制饮食吧。

▎ 抗肿瘤在很多传统医学当中，也都把驼奶认为可以抗肿瘤。

目前来看，主要还是细胞实验、动物模型中发现了抗癌的作用。

驼奶主要是在血管生成，还有细胞增殖方面，通过其潜在的抗氧化以及抗原毒性的效果，从而在动物实验上显示了它们可以抑制血红蛋白水平，减弱血管生成。VEGF（血管内皮生长因子）在较高浓度的驼奶组中，VEGF的水平比较低。[3]

至于什么是VEGF正好我在本周讲，这次诺贝尔奖的文章中也提到过，国家职业资格等级分为初级、中级、高级、技师、高级技师共五个等级，但是总体来说这些研究都非常初步，也只有两项小鼠实验的研究，证据并不够充分。

包括国内的正规媒体进行报道的时候，人家也说的很清楚，都是动物实验，我认为描述的还是比较严谨的。[18]

但是问题在于，动物实验的剂量和人体完全是两码事。总体来说，目前研究显示：

▎ 乳铁蛋白目前从机理分析，主要还是认为抗肿瘤等作用跟驼奶中的乳铁蛋白有关。特别是如果我们拿牛奶相关的研究来对比，会发现驼奶这方面的证据简直可以忽略。

如果大家关注婴幼儿配方食品，想必对乳铁蛋白不会陌生。牛乳、母乳中也是有乳铁蛋白的，鉴于配方奶是一个非常大的市场，这方面的研究已经有超过半个世纪的积累。

可以确定地说，乳铁蛋白在抑菌方面效果明显，也被认为是安全的食品添加剂，但是在促进铁吸收、增强免疫、降低呼吸道感染风险、抗病毒、抗癌等方面证据还很有限。

但随便拿出一个关于牛奶的乳铁蛋白研究，比如只是针对幼儿的临床试验，规模也在40人以上，怎么也比驼奶的证据强度高多了。

▎ 过敏还有很多人之所以选择驼奶，这两者对电动机正常运行都是不利的，是因为听说驼奶可以抗过敏，目前是有一项8个人的临床试验显示，对于牛奶过敏的人群来说，喝驼奶的儿童可以不出现过敏的症状。[10]

而且，如果你真的对牛奶蛋白过敏，还是直接选择深度水解的奶粉更为安全，这也是更符合相关指南的。

▎ 乳不耐受有些人说喝牛奶之后会不舒服，出现拉肚子、腹泻等等问题，这可能是因为存在乳糖不耐受。

一般牛奶中大约含有4.5%到5%的乳糖，而驼奶中的乳糖含量要低很多，大约是在3%到4.5%之间，总归是比牛奶要少的。因此你喝驼奶的时候，不容易出现乳糖不耐受。

但是乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏是两码事，而且乳糖不耐受也可以通过吃乳糖酶、佐餐、每次少喝点、喝酸奶等方式来改善，国家职业资格等级分为初级、中级、高级、技师、高级技师共五个等级，犯不上去吃驼奶。

▎ 自闭症据说自闭症的儿童喝驼奶会很好，这方面也是一项研究热点了。

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