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自贡奔富葡萄酒红酒批发总代理哪里有奔富389【红酒批发】
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德润通精品酒业 ,是一家以是进口葡萄酒为主营业务是酒业公司,经销合作品牌有澳大利亚奔富系列:奔富洛神、奔富寇兰山、奔富2、奔富8、奔富28、奔富128、奔富138、奔富150、奔富389、奔富407、奔富圣享利、奔富RWT、奔富707、奔富葛兰许葡萄酒等;法国名庄酒:拉图嘉利干红、龙船古堡、木桐古堡、拉菲古堡葡萄酒、拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄等;及美国作品一号干红葡萄酒;智利活灵魂、桑雅干红葡萄酒。长城葡萄酒、张裕葡萄酒、澳袋丽无醇起泡、梦时刻等。同时也是澳大利亚天鹅庄,澳大利亚星帕库酒庄、澳大利亚哲维斯酒庄、西班牙里奥哈酒庄、法国大酒窖GCF集团、勒弗尔酒庄、慕隆酒庄、意大利美林尼酒庄、宝籁勒隆酒庄、法国超级波尔多的凯撒城堡酒庄、中级庄蒙蒂尼城堡酒庄、法国罗讷河谷特级产区教皇新堡督圣城堡酒庄等的代理商。
以波尔多为例,波尔多出产全球耐久存的佳酿。而位于波尔多西南部的产地苏玳(Sauternes)则以出产贵腐甜白葡萄酒而闻名于世。
奔富葡萄酒在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。奔富酒庄这些葡萄园加起来的总面积超过1,000公顷,其中主要部分是克来尔谷和巴罗萨谷,这里的和霞多丽产量占据整个奔富的一半以上,奔富葡萄酒部分葡萄园采用人手采摘,这些葡萄通常多用于奔富高端产品,例如BIN 407、BIN 707、Grange等,而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。
分布着组成葡萄皮的细胞层。首先是真表皮层,接着是下皮层(由7层细胞构成)。其中下皮层集中着大部分的浆果色素(Pigments)、黄色类胡萝卜素(Carotenoids)、叶黄素(Xanthophylls)及对酿红葡萄酒十分重要的红色和蓝色花青素(Anthocyanins)。
在葡萄酒品质方面,,新世界葡萄品种可以自由混搭酿造,大多以市场口味为导向。新世界酒的风格更多的是突出创新和改革,在实验中改进。
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里奥哈酒庄(Bodegas Riojanas)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区古老的酒庄之一,现隶属于里奥安纳集团(Bodegas Riojanas S.A.)。
主要以该区葡萄酒的独特风味为导向吸引爱好者,即采用100%的单一葡萄品种来酿酒,如勃艮第(Burgundy)产区等,亦有许多产区为了使酒达到平衡。
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当时的老板杰弗据消费者口味的改变和实际情况的需要,果断地将生产方向从加强性葡萄酒转为餐酒,取得了巨大的成功。在随后的的50年间,Grange系列仍旧是澳大利亚葡萄酒的旗帜。Grange系列与波尔多的庄园酒概念截然不同,他所采用的葡萄并非来自同一个庄园,而是来自巴罗莎谷内各个合约葡萄供应商,这可谓是一个创举。他的成功不仅让奔富成为澳大利亚葡萄酒学教科书中的一个经典的案例,更让其高品质的澳大利亚葡萄酒形象闻名于世。随着Grange的名气日益增大,原来的某些颇具实力的葡萄供应商们也纷纷自立门户,像克拉斯(Kalleske),现成为了澳大利亚***的品牌,可以说Grange系列为整个澳大利亚葡萄酒业作出了重大贡献。并在美国新旧橡木桶和法国大橡木桶中熟化12个月。此酒是在马斯?舒伯特100周岁的年份推出。
那些发育完全的葡萄籽数量越多,葡萄果实就会越大。为了应对葡萄籽过度发育,常会使用赤霉素(Gibberellin)进行处理。
向1966年份酒致敬。奔富Bin60A由库纳瓦拉赤霞珠和巴罗萨谷西拉酿成,一般置于美国橡木桶(300L)中陈酿约个月。这款混酿曾经被命名为“巴罗萨谷老藤”,并于1998年升级成为BIN的一员。BIN8产自南澳产区(SouthAustralia),来自南澳不同子产区,是款跨产区混酿。南澳产区是澳大利亚历史悠久的葡萄酒产区之一,继承了欧洲风格的南澳以欧洲原生葡萄品种酿造出了出类拔萃的葡萄酒。南澳洲夏季干燥,冬季湿润,昼夜温差大的地中海气候非常适合酿造葡萄酒的葡萄生长。BIN28是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒,同样来自南澳产区,而大部分的葡萄来自巴罗萨谷。BIN128葡萄来自南澳库纳瓦拉(Coonawarra)地区,每一个年份都与相对丰盈醇厚的Bin28形成鲜明对比。葡萄种于库纳瓦拉地区雪茄形状土壤的红土。
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从20世纪中叶开始,葡萄品种在葡萄酒世界中扮演着愈来愈重要的角色,也必将继续扮演着这一重要角色,为全球葡萄酒爱好者贡献独具风味的佳酿。
今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足,技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵,需时18到25天。发酵,尝酒,装入优质葡萄酒发酵槽的酒桶中。分离葡萄汁和果渣,萃取出葡萄酒(***次压榨出的葡萄汁),随后将剩余的果渣进行加压,从而压榨出葡萄酒,称为“压榨汁”(第二次压榨的葡萄酒)。进行称为苹果酸乳酸发酵的第二次发酵过程,随后将葡萄酒分批装入酒桶中。所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出品质的佳酿。次年三月***次滗酒,此时进行混合。之后进入酒窖陈年,需时18到24个月,陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。为了去除剩余的那些悬浮颗粒,装瓶前在每桶酒中加入四至六个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉至桶底。六月份。
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