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安徽亳州市古井镇;这里环境优美,土地肥沃,尤其是地下矿泉水,适合酿造浓香型白酒,由西 施醉美人酒重点推出,醉美人酒业继承了亳州之精华,生产的“西施醉美人”系列白酒,具有“清如水晶、香 如幽兰、入口绵甜、回味经久不息”等特点,产品备受消费者青睐。 西施醉美人酒是由一个不见经传的小厂发展成中型的白酒企业,企业占地180余亩、员工600余人,拥有现代化标准流水作业线、专业的化验、检测设备 为产品质量提供了有力保障。此外,公司拥有一支团结、进取、合作的精英团队。经过不懈努力,产品现在以 热销全国各地,被评为“全国产品质量监督抽查合格单位”、“亳州市十佳企业”等荣誉称号。我司采取灵活 的销售政策,,以“诚信”为本、“双赢”为契机,利润你赚、市场我占的营销策略,作为我们与你合作的理念 ,建立健全完善的售前、售中、售后的服务网络体系。“拥有醉美人?幸福一家人”深入人心的广告语,朗朗上 口、容易记忆,具有很高的市场认可度和美誉度。“西施醉美人”牌系列酒畅销全国各地、大江南北,市场前 景广阔。 欢迎各界有识之士,前来我公司参观考察,共谋发展,携手“西施醉美人”共创美好的明天!
观察、评价酒品的色泽是评酒的一个重要部分。香——白酒的香气是通过人的嗅觉来感受.评气味时,执酒杯于鼻下7-10CM左右,轻嗅其味。在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒的杂醇油含量。此外,还与贮存时间、贮存容器有关。化学组分前已介绍,酱香型酒的代表茅台酒。以对方能够愉快接受为尺度。贴牌还可使病的发病率升高。长期大量饮酒,能危害细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。每次挖出半甑左右(约300kg左右),与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和,高梁粉原料为175~187.5kg。其发水操作与生沙相同。(2)蒸酒蒸粮将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀,装甑,混蒸。**蒸得的酒称生沙酒,出酒率较低,而且生涩味重,生沙酒经稀释后全部泼回糙沙的酒醅,重新参与发酵。这一操作称以酒养窖或以酒养醅。混蒸时间需达4~5h。
强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫。以续渣老窖发酵提质增香,经地窖、溶洞存贮数年,再经大师精心勾调成品。在既要又要健康的时代,酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿。随着人们需求的多样化,酒质也多样化,如随着人们健康意识的增强,具有一定作用的健康酒也成为定制酒的宠儿。包装文化含量提高,个性色彩明显。随着发酵轮次的增加。具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。酒鬼酒就属此类酒的典型代表--馥郁香型白酒。香味丰富,是多种香味的复合体。白酒(外文名:LiquorandSpirits[1],Baijiu[2]),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称。香味谐调,余味悠长。10.老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,11.兼香型:①酱中带浓型。香型不同,工艺也不同,其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有:原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工艺。
采用民间传特工艺,陈酿三年以上精心酿制而成。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。一般都以香气浓郁清雅为佳品。中国白酒泰斗沈怡方老先生对酒鬼酒和馥郁香型工艺给予了高度的评价:“虽然现在的香型比较多。酒的味感是关系酒品优劣的重要的品评标准,.酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉;甜味给人以舒适、滋润、圆正、纯美丰满、浓郁的感觉;苦味在一些酒品中也并非劣味;酒的风格与董酒亦不相同。西凤酒也是其它香型。同一类酒中的每个品种之间都存在差别,每种酒的独特风格应是稳定的,各种名贵的酒品无一不是以上乘的质量和独特的风格,而受到广大饮者的喜爱的。酒鬼酒系湘西民族传统佳酿精华。以云雾糯高梁和香糯米为原料,择取龙、凤、兽三眼穿石而出的泉水,以陈年大曲、特种药曲为糖化剂。酯香气为辅。7.其它香型酒:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、景芝(芝麻香)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型。
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