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北京长楹天街源丁农场门店,顾客在选购滋补品。
本报记者 康 朴摄
近日,山东省临沂市迎春惠民年货大集开门迎客,300多家老字号和诚信商家入驻,吸引众多市民置办年货。
春节临近,人们挑选春联、福字、灯笼等年货,红红火火迎接新春佳节。图为1月13日,江苏南京市民在一家商贸城内选购春节饰品。
北京市朝阳区长楹天街购物中心人流如潮,永辉超市更是人声鼎沸,各式灯笼、印有富贵平安和福字的中国结高低错落,从天花板垂下,营造出喜庆祥和的气氛。
年关将近,年味渐浓,到了办年货的的时候,吃喝、穿戴、日用,哪样也少不了,家家户户都为此忙碌着。
集市、展销会、商超,还有电商平台,早早办起了年货节,琳琅满目的商品让人挑花了眼。
消费者的购物车里都有什么?和往年相比有什么变化?哪些国产品牌的年货受到青睐?记者出入商场超市集市展会,探访电商,带你看看今年的年货市场。
新营销,老品牌延续强势
“趁周末先赶紧准备点,一趟可办不下来,超市、商场,还有集市,得去好多地方。”北京市朝阳区长楹天街永辉超市里,市民王女士把几个便宜坊烤鸭礼盒塞进已经满满当当的购物车。“有些老字号年年买,过年嘛,就是吃个熟悉的味!稻香村糕点买给老人,烤鸭走亲访友带几盒,老字号大家都爱吃,心里有底。”
“从多点统计数据来看,在北京,以全聚德、牛栏山、三元为代表的‘京味’年货礼盒比较畅销;在浙江,消费者偏爱绍兴花雕酒,53度飞天茅台也榜上有名。”多点Dmall合伙人刘桂海表示。
老牌产品的货架常常被顾客围得严严实实,而一些生面孔常常无人问津。
“我们店里也是一样,今年新出的牌子的确不如老品牌卖得好。”超级物种北京区域总经理赵璞对记者坦言。“新上的牌子,大家看看就走了,愿意尝试的人很少,还是选老牌子更放心。果蔬类也是一样,像农夫山泉的17.5°橙这几年深受消费者喜爱,欢乐果园的水果也卖得很好。”
目光转向中国西南。四川成都世纪城会展中心人头攒动,新春年货购物节热火朝天,一如四川红油火锅。1月11日是开展后的第一个周六,暖阳高照,超过8万人涌进会展中心,各类展馆让人应接不暇。
彭州九尺板鸭、自贡冷吃兔、剑门土鸡、金华火腿、大连海产等琳琅满目,四川当地和全国各地的土特产、老品牌,让人垂涎欲滴,多年来形成的稳定品质在消费者心中扎下了根。
老品牌紧跟营销新趋势,同样是产品延续强势的重要因素。
“准备好没有,所有女生!来喽,长城干红来喽!还有8000套,6000套,1000套,没了,来下一个……”12秒钟,一款6瓶装长城解百纳干红便被李佳琦直播间的粉丝们抢购一空。
伴随着中国不断降低关税,国产红酒面临的竞争更加激烈。长城葡萄酒在年货节期间,借助电商直播、网红带货取得了不俗的销售成绩。
精准营销同样功不可没。多点Dmall通过个性化、数字化等方式,融合线上线下,助力武汉中百超市的长城干红葡萄酒一星销量同比增长1.4倍。
在没有暖气的南方,空调成为很多家庭过冬的必需品。可如何在年货节的激烈竞争中赢得消费者呢?
美的空调的答案是用流行元素搭配年俗文化,唤起消费者关于年俗年味的美好回忆。
在发起“为家乡年俗打榜”线上活动的同时,美的还推出几段动画短片。在动画《腊月歌》里,“二十三,糖瓜粘……二十七,买美的!……三十晚上看春晚,美的空调拜大年!”欢快的配乐和改编的歌词让人忍俊不禁,也把“美的年货节,温暖中国年”的营销口号记在心里。
摒弃单一的促销打折,从消费者的情感需求出发,以有趣、走心的营销方式,勾起人们关于年俗的共同记忆,这不仅是一次年货促销,更是品牌建设的一种新尝试。
新元素,年轻人引领潮流
过年亲友团圆聚会,自然少不了喝酒,除了白酒红酒黄酒啤酒,还有哪些选择呢?
长楹天街超级物种门店里,一位“90后”女孩在品尝几款颜色艳丽的果酒。“白酒度数太高,口感很冲,喝完以后脑袋发懵,果酒度数更低,而且口味更丰富,这个展台就有荔枝、青梅、蜜桃等不同的选择,很适合女孩子们聚会时喝一点。”
“繁醉花亭来北京推广时间不长,消费市场还没有完全打开,而在南方市场更受欢迎。”销售员介绍。
总体而言,果酒在国内仍属于新面孔。河北石家庄的“90后”小刘夫妇自己创了个果酒品牌,叫“撞墙”,专做山楂酒和青梅酒,产量不高,但已积累了稳定的顾客群体。经过几个月的酿造,赶在新春来临之际上市。
“酒品严重同质化,我们想给追求新意的年轻人带来一些不一样的味道。”小刘对记者说。
除了“双11”“6·18”这些电商平台打造的网络购物节,春节前是人们购买电子产品的另一个高峰时段。在年轻人引领下,电子产品成为年货的重要品类。尤其是这两年,中国手机品牌集体崛起,2019年5G信号基站建设进度加快,5G手机成为很多年轻人购物清单上的新宠。
近热播的电视剧《庆余年》里,饰演王启年这一角色而人气暴增的演员田雨,来到京东之家线下门店,作为“星店长”直播带货,OPPO、荣耀、小米等多个国产品牌的5G手机受到消费者热捧。
年货品类不断丰富,传统年货也被玩出了新花样。春联是家家户户必备的年货,可总是“人勤三春早,地肥五谷丰”“年年好,步步高”也缺乏新意,不落俗套的“90后”、“00后”,把他们对生活的独特期许写进了春联里:“脱贫脱单不脱发,穿金穿银莫穿帮”“变美变帅颜值爆表,有钱有闲升职加薪”……不挂科、不加班、不出Bug,学生、白领、程序员各种“脑洞大开”的奇思妙想给年味带来新意,一门特色的定制春联生意也在兴起。
“90后”王文杰在淘宝开了一家网店代写春联,他能模仿多种字体,包括女生喜爱的圆体,男生喜爱的行楷。“现在正是代写春联的旺季,天猫年货节每天都有100来个订单, 多时能写300多副。”王文杰说。
统计数据显示,1月7日前的15天里,已有253万人上天猫搜索了“春联”关键词,春联的销量比去年翻了一番,春联销量的猛增离不开年轻人对个性春联、定制春联的需求。
新爆款,“送健康”持续升温
回家过年、看望老人、走亲访友,总不能两手空空,有人要包装好看,但是越来越多的人把送健康当作首选。
“要是送给气血不足的老人,建议您搭配黄芪当归,像你们这种年轻白领,老熬夜,睡眠差,就应该来点人参山茱萸五味子酸枣仁,久坐不动、体内湿气重可以搭配茯苓陈皮山药太子参。”
长楹天街源丁农场门店里,售货员流利地向顾客介绍着几种搭配,引起记者的兴趣。
“能看看你们的配方吗?”
“没有纸质的,都在这儿了。”售货员用手指了指自己的脑袋。
“来过几次,觉得效果还不错。因为工作太累,锻炼少,还不忌口,生活方式不太健康,所以经常来这配几个方子泡水调理一下身体。”在附近工作的白领程女士对记者说,“快过年了,给家里的老人也买点。”
发源于上海的源丁农场,把来自长白山的优质中草药带给快节奏的现代城市,为人们置办年货提供健康选择。
不少高端滋补养生品也被列入年货购物单。京东大数据研究院数据显示,今年年货节,燕窝、阿胶、灵芝孢子粉成交额分别增长263%、122%、71%。老字号国货成为年货爆款,东阿阿胶250g成交额同期增长近15倍。
茶叶也是一种健康而且不容易出错的礼物。
记者翻了翻长楹天街购物中心一家茶叶店的销售记录,正山小种、金骏眉等红茶和大红袍、安溪铁观音等乌龙茶成为这些天 走俏的品种,而碧螺春、龙井等绿茶的销量则少了许多。
“红茶暖身养胃,适合冬天饮用。过年的时候人们大鱼大肉吃得多,营养过剩,乌龙去油解腻效果好。”销售人员解释说。
注重健康消费是各个年龄段消费者共同的倾向。
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