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第一财经商业数据中心(CBNData)在《2020新消费洞察报告》梳理的十大领域消费趋势当中,“智能小家电”和“植物食品”都位列其中。许多消费品牌洞悉行业风向、趁势而起,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
图片来源:《2020新消费洞察报告》
前不久,CBNData就邀请到了切入植物基赛道的新素食创始人兼CEO高松,聚焦小家电并进行创新营销的九阳跨界营销部总监何洁,专注于电商领域的服务品牌蚊子会创始人吴蚊米,与CBNData资深市场总监姚贝贝一起聊聊超级内容时代的新消费品牌增长。
图为新消费洞察大数据沙龙现场
左起姚贝贝、何洁、吴蚊米、高松
植物基市场大热
品牌所做的是“顺势而为”
姚贝贝:后疫情时代,大家对健康这件事情越来越关注,植物基的概念也非常火爆。我们10月底在上海做过一场新健康消费创享论坛,也和当下非常受欢迎的燕麦奶品牌聊过植物蛋白饮料市场。我们看到新素食今年刚刚成立,切入这个大热的赛道。然而选择植物肉代替真肉这件事情,需要投入很多教育和沟通的成本,请问新素食是如何建立大家对植物肉的认知的?
高松:数据分析2050年全球动物蛋白市场满足不了人类需求,而人体的健康离不开蛋白质,在这种情况下蛋白到底从哪来?很多人无肉不欢,但发展至今也出现一些问题:第一不够吃,地球承载不了;第二吃肉过程中出现副作用,畜牧业养殖的过程产生的废气是全球废气排放的首要来源,比汽车尾气、工业排放还要大。
中国人是谷饲民族,其实我们的肠胃消化系统更适应吃谷物,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
我们看到一个蛋白基市场的大趋势的到来,由此去顺势而为。
图为2020进博会现场
图片来源:视觉中国(000681,股吧)
打造惊喜感的关键
是知道用户想要什么
姚贝贝:植物基食品对环境更友好一些,我也非常坚定地认为,未来一两年中国的年轻消费者会越来越接受可持续的概念。而讲到植物蛋白,九阳 早的时候是做豆浆机出身的,中国消费者 习惯的植物蛋白就是豆浆。
九阳在近年来做了许多年轻化尝试,包括和喜茶、哈尔滨啤酒、LINEFRIENDS进行跨界联名,但在大家注意力非常稀缺的当下,您认为如何跨界才能出圈或制造出惊喜感?
何洁: 重要的是知道用户想要什么。首先我们和阿里很多小二、各个渠道的平台方以及用户都建立了比较紧密的联系,我们发现用户群体在快速地年轻化。小家电的消费者当中女性占七到八成,他们需要很多圈层文化,我们去抓取这些圈层的兴趣点是什么,IP就是其中之一。其实中国的IP产业在快消服饰当中已经比较成熟了,很多是一个服装贴一个图,但在耐用品上会考验更多维度,比如工艺属性、用户体验、产品造型等等。所以我们在前期做了很多用户调研,去看人机互动的体验是怎样的。
而在IP的选择上,我们会选消费者更愿意拥有的品牌,比如LINEFRIENDS,我们发现它卖的东西特别贵,但买的人、分享的人也特别多,它的消费者有较强的购买力。我们发现家电行业还没有人开始做相似的事,所以选择和它联名,并在前期不断打磨,在造型的各个方面做了很多突破。
图为九阳×LINE FRIENDS联名产品
我们“在家做饭”这个系列,二月份很多产品卖爆了,大家都在家做美食。后来我们还做了几个“在家”系列:第一个在家撸串,跟哈啤联名做了烤串机和啤酒,让消费者可以邀请好朋友一起回家撸串。第二我在家喝喜茶,我们把喜茶的四款爆品跟我们的产品进行匹配,多肉葡萄可以在我们果肉机里面还原,波波茶可以和豆浆来做豆乳,会有很多DIY的乐趣。
图为九阳×喜茶联名
这种惊喜感在前期的打磨当中非常花时间,但又非常重要。然后在产品上要怎样体现,这个产品的工艺设计要让消费者一看就觉得,哪怕贵也愿意买。 后玩法上,你得是消费者需要的,并且是不一样的。接下来我们也会针对更多的兴趣圈层文化,来匹配我们不同的渠道和用户。未来文化属性和国货会呈现出更强的趋势,我们希望能够给到国人更多有趣又实用的产品。
姚贝贝:非常多干货也很实在,我自己的感受是,首先九阳深度挖掘了年轻人的需求痛点,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
我校老师在教的过程中,体现在讲清、讲透知识点,使学生把新知识“整合”到自己已有的知识体系中,让知识“活”起来,比如在家喝喜茶不是刚需却是情绪的痛点,品牌对年轻消费者特别敏锐的背后,是对新市场有敬畏心。而用IP做营销这件事情,我们CBNData也在孵化一些自己的IP,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
我校老师能激发学生的学习兴趣,不但传授给学生知识,同时还传授其方法;不但传授方法,还传授其兴趣,我们将data音译为“蛋挞”,打造了路塔塔的IP形象,目前也在尝试和品牌做跨界联名。我非常认同何总说的IP自带溢价,而怎么将IP的张力转化成产品力,将IP的粉丝流量转化成销量,这件事情不在于IP的影响力有多大,而在于品牌是不是真的能够洞察到消费者,建立起产品跟IP之间的连接点。
图为路塔塔×斯凯奇联名
电商直播
内容策划是必不可少的
姚贝贝:我们看到现在的电商直播有越来越丰富的内容,也有各种娱乐化、综艺化的趋势,但同时也有一种说法是“直播带货不是内容驱动也不是娱乐驱动,而是价格驱动”。请问您认为电商直播背后的驱动力主要来源于什么?将来是否会发生一些变化?
吴蚊米:现在直播间千奇百怪,不可能每个人的直播间都发展成聚划算。我 近常跟我们团队说,感觉现在做电商就像做营销,我们还去中国广告节领奖,其实也说明我们在内容这一块会有更多可以摸索的好玩的点。
我简单讲三个点:第一是我们跟所有的品牌合作,都不是直接采样到主播的直播间,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
第二,在品牌的店铺直播中,内容策划是必不可少的。当全店产品不多而大促直播时间又长的时候,怎么让消费者看得下去,内容到底在哪里?首先我们会有人设,比如母婴产品我们有五个全职主播,分别代表洛丽塔妈妈、精英白领、二胎宝爸等角色,每个角色都能留住某一个部分人。我们场控的同事每天每十分钟都会登记数据,我们会发现来直播间的大多是新手妈妈,她们会有一些反馈,说她们 怀念的就是结婚那时候,很多人有产后抑郁症,去年双十一我们让主播穿上婚纱直播,下面留言哭声一片,引起大家的共鸣。
第三点,品牌请明星成本很高,怎样让明星效应发挥到极至?我们经常会先找到一个跟品牌相符的头部主播,介绍明星先到他的直播间,他直播的时候品牌店铺直播开始预热,而店铺直播间的产品卡片就已经是“薇娅同款”、“李佳琦同款”了。然后明星再到店铺直播间,会把那边的粉丝也带过来。我们会让这个直播间跟其他矩阵店铺进行连麦,又帮他导流。 后我们会将明星和主播在直播间玩的小游戏、推荐的其他品牌,剪辑出来很多小视频,进行后续的传播。
图为帮宝适品牌店铺直播
姚贝贝:刚才吴老师讲了非常多的玩法,他们也会通过数据来调整下一步的动作。我们也越来越看到未来营销的战场会由技术来驱动,不过理性数据固然重要,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。
过去两个月,CBNData新消费洞察大数据沙龙和论坛先后在上海、北京、广州、杭州举办,跟十几家中国的新锐品牌、传统品牌一起探讨对消费者、对行业的洞察,新一代消费品的操盘手都有着非常好的品牌战略思维和产品思维,同时他们也保持着清醒,不会被流量冲昏头脑,并且有着更大的格局和视野,也更愿意分享。
我们也希望未来这些消费品牌越做越好,也相信我们的消费者会更信赖与爱用中国制造的产品和品牌。
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(责任编辑:李显杰 )
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