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郯城空调维修培训学校

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  • 2021-05-08 11:08
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  本标准规定了无公害蜂蜜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、#*装、运输、贮存。

  本标准适用于天然蜂蜜。

  2 规范性引用文件

  下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不#*括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的 新版本。凡是不注日期的引用文件,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

一块好钢放在高压锅里十年也不会熔化,放在炼钢炉里则瞬间熔化!可见,环境决定事物变化的速度,其 新版本知用于本标准。

  GB 191 #*装储运图示标志
  GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
  GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
  GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
  GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
  GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
  GB 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
  GB 4789.12 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒****检验
  GB 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
  GB/T 5009.4 食品中灰分的测定
  GB/T 5009.12 食品中铅的测定
  GB/T 5009.14 食品中锌的测定
  GB 7718 食品标签通用标准
  GB/T 12396 食品中铁、镁、锰的测定
  GB/T 14931.1 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留测定方法
  GB 14963 蜂蜜卫生标准
  GB 16740 保健(功能)通用标准
  GB 17405 保健食品良好生产规范
  GB/T 1001 预#*装食用蜂蜜
  SN 0130 出口蜂产品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
  SN 0691 出口蜂产品中******菊酯残留量的测定方法
  SN/T 0852 进出口蜂密检验方法

  3 定义

  下列定义适用于本标准。

  3.1 天然蜂蜜 natural honey

  蜜蜂采集植物的花蜜、蜜露,经过自自充分酿造而成的含糖甜物质。

  4 技术要求

  4.1 感官要求

  感官要求应符合表1规定。

  4.2 理化要求

  理化要求应符合表2规定

  4.3 微生物要求

  微生物要求应符合表3规定

  4.4 有毒有害物质限量

  有毒有害物质限量应符合表4规定。

  4.5 其他要求

  应符合GH/T 1001 标准规定。

  5 试验方法

  5.1 试样制备

  按SN/T 0852—2000中2.1规定检验。

  5.2 感官检验

  5.2.1 色泽、气味、味道

  按SN/T 0852—2000中2.2和2.3规定检验。

  5.2.2 状态

  试样放在透明容器中,目测观察透明度、结晶和杂质。轻微倾斜容器,然后用洁净的玻璃棒搅动试样,观察其流动性和粘稠度。用玻璃棒挑起试样,鼻嗅和口尝试样,鉴别发酵征兆。

  5.3 理化检验

  5.3.1 水分

  按SN/T 0852—2000中3.4规定检验。

  5.3.2 还原糖

  按SN/T 0852—2000中3.8规定检验。

  5.3.3 蔗糖

  按SN/T 0852—2000中3.9规定检验。

  5.3.4 灰分

  按GB/T 5009.4规定检验。

  5.3.5 酸度

  按SN/T 0852—2000中3.5规定检验。去除原规定中的%。

  5.3.6 淀粉酶话性

  按SN/T 0852—2000中3.6规定检验。

  5.4 微生物检验

  5.4.1 菌落总数

  按GB 4789.2 规定检验。

  5.4.2 大肠菌群

  按GB 4789.3 规定检验。

  5.4.3 霉菌总数

  按GB 4789.15 规定检验。

  5.4.4 致病菌

  按GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10、GB 4789.11规定检验。

  5.5 有毒有害物质检验

  5.5.1 羟****糠醛

  按SN/T 0852—2000中3.7规定检验。

  5.5.2 六六六、滴滴涕

  按SN 0130规定检验。

  5.5.3 ******菊酯

  按SN 0691规定检验。

  5.5.4 四环素

  按GB/T 14931.1规定检验。

  5.5.5 铅、锌

  分别按GB/T 5009.12、GB/T 5009.14规定检验。

  5.5.6 铁

  按GB/T 12396 规定检验。

  6 检验规则

  6.1 组批规则

  6.1.1 原料品质、工艺条件、生产班次、品种、规格、#*装相同的产品为一批。

  6.1.2 原料品质、工艺条件、生产班次、品种、规格相同,班产量小于2 t时,可把生产时间接续的2个班次产品合为一批。

  6.2 抽样方法

  按照GH/T 1001 标准有关规定执行。

  6.3 出厂检验

  产品出厂前,应由生产方 终检验部门按本标准4.1、4.2、4.3进行检验。检验合格后并附合格证方可出厂。

  出厂检验项目也可根据产品接受方要求进行。进入流通领域应按有关规定和标准检验。

  6.4 型式检验

  对产品全部技术要求的检验。有下列情况之一者,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

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学校在注重对学生职业意识和专业技能培养的同时,还特别注重培养学生的职业道德,使学生在学校既能学技术、学本领,又能学做人,逐渐成为一个技术精湛、道德高尚的有用人才,应进行型式检验:

  a)变更原料供应方时;
  b)长期停产后,在这里告诉你一个好消息--湖南阳光技术学校全国招生。

我校老师在上课的时候,不光传授给学生检修故障的方法,更重要的是教会了他们引起故障的原因和故障分析方法。这就是:知其然,一定要知其所以然,恢复生产时;
  c)人员、设备、原料、工艺条件、环境等条件变化,可能影响产品质量时;
  d)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;
  e)质量监督部门其他或主管部门提出型式检验要求时。

  6.5 判断规则

  按GH/T 1001—1998中6.4规定执行。

  7 #*装、标志、标签、运输、贮存

  7.1 #*装

  #*装材料应符合国家食品#*装卫生安全标准要求。

  7.2 标志

  图示标志应符合GB 191 的要求。

  7.3 标签

  食品标签应符合 GB 7718 的要求,运输#*装上的标志应与食品标签一致。

  7.4 运输、储存

  7.4.1 产品储存、运输工具应符合 GB 17405要求。

  7.4.2 产品不得与有毒有害物品混装运输、混存混放。

  7.4.3 产品运输、储存应符合蜂蜜储存条件。防止污染和温度急剧变化。

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