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在栽培实践中,证明覆土有以下作用:一是覆土可以作为一种基质,蘑菇菌丝与覆土间的微生物共同生长,促进子实体的形成;二是覆土后能提高培养料表层的温度和改变培养料的氧气和二氧化碳的比例;三是改变菌丝体的营养环境,使菌丝体迅速从营养生长转向生殖生长;四是覆土层中的水分可以供蘑菇子实体膨大;五是覆土可以支撑逐渐长大的蘑菇子实体。
重视通风。这一阶段通风尤为重要,通风不足二氧化碳浓度过高易产生畸形耳。随着二氧化碳浓度的增高,木耳不呈小碗状,耳片呈上翘状或边缘呈锯齿状,甚至呈漏斗状,严重影响木耳品质和经济效益。抚顺金针菇哪里有。
春栽夏菇生产技术适宜品种夏季高温香菇栽培品种宜选择高温型短菌龄品种,目前高温品种以‘武香1号’为主,出菇温度在10~30℃,菌龄60~75天。高海拔地区也可以选择菇型好的中高温品种,比如,申香2号等。
病害*方法,挖除染有杂菌的培养料,再撒生石灰粉覆盖病区;用多菌灵1000倍液、菇菌清100ml或菇丰100g对水50kg喷雾***害;对**害可采用200~400mg/kg的链*或土*日喷施一次。抚顺金针菇哪里有。
135为低温型迟熟菌株,菌丝生长温度5-33℃,*适温度为23-26℃,出菇为8-18℃,菌龄200天以上;其优点是盖大、肉厚、柄短,开伞慢,菇型好,易形成花菇。
发菌管理播种后,培养料厚度在18~22cm,从播种到料内充满菌丝需18~25天。培养料发菌管理措施如下:保湿为主,使*迅速萌发定植;增加通气量,使菌丝发足发好;预防病虫害;检查培养料菌丝,做好覆土前培养料的整理工作。
一种方式利用双孢蘑菇的栽培床架,就是将发好菌的菌砖除膜后直接在双孢普菇的菌床上覆士出菇,覆士材料也是采用双孢蘑菇生产使用的泥炭士。这种方式产量较高,但长出的平菇菌柄较长,菇形不很漂亮,而且基部带有泥士,采收时使用人工较多,每人每天只能采收200千克,其他方式每人每天可采菇400千克包括装箱、修整。抚顺金针菇哪里有。
配料准备主料和辅料。主料主要选硬杂木,不选杨木和松木;硬杂木中的养分一般都较充足,完全可以满足木耳生长的需要,,硬杂木的黑木耳菌丝对于短期的高温和低温都有相当大的抵抗力。辅料选用稻糠、玉米粉糠、豆饼粉等。
*方法同秋栽冬菇生产模式。接种方法同秋栽冬菇生产模式。菌棒培养前期管理夏季高温香菇的菌棒生产都在1~3月,接种的菌棒在管理方法与秋栽相比有较大差异。
当原基普遍长到黄豆大小,喷保菇水,2kg/m2左右,每天喷3次,2d内喷完。出菇后土层喷水的原则是轻喷勤喷,菇多时多喷,菇少时少喷;前期少喷,后期多喷。喷水时水*的喷头要倾斜向上,使水呈雾状落下,防止将水流直接喷在菇体上。
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