利津电工考证培训学校

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可不设小薄膜棚，直接建成连片的平顶出菇棚。覆土转色高温菇栽培的转色大部分是在覆土后完成的，当菌棒养菌期达到70天以上，*状物占菌棒表面的2/3并开始局部转色时要及时脱袋覆土。

一般间隔时间是7d，5d，3d。翻堆的重点把下面的料翻到上面，中间的料翻到外面，四周的料翻到中间，把粪草充分抖松，使其均匀一致。第三次翻堆后，隔2d可进库，进行后发酵2.2.3室内后发酵完成室外培养料前发酵后，应趁热速将培养料搬进菇房的床架上，每层厚度25～30cm，从*上层逐层次往下层填入床架内，进床的培养料要均匀，便于后发酵一致，，然后关闭冷库的门窗，当床上培养料继续发酵升高床温时，通过空调加温，在2h内将料温提高至60～62℃，保持6～7h，然后小量通风，使料温逐渐降至为50～52℃，保持4～5d。铁岭蘑菇哪里有。

培养料配方栽培面积111.1m2配方一：稻草1500Kg，麦草750Kg，干牛粪1250Kg，菜籽饼175Kg，尿素15Kg，石膏75Kg，过磷酸钙40Kg，石灰50Kg。配方二：稻草2250Kg，干牛粪1000Kg，干鸡粪250Kg，菜籽饼175Kg，尿素15Kg，石膏75Kg，过磷酸钙40Kg，石灰50Kg。配方三：稻草1500Kg，麦草750Kg，鸡粪750Kg，菜籽饼100Kg，过磷酸钙40Kg，石膏75Kg，石灰50Kg。配方四：稻草2750Kg，有机肥750Kg，菜籽饼200Kg，尿素25Kg，硫酸铵50Kg，石膏150Kg，过磷酸钙40Kg，石灰50Kg。以上配方配制的培养料都需进行后发酵。也可用工厂化发酵的培养料进行栽培。

我国是世界上香菇生产大国，随着栽培量的增大，市场竞争越来越激烈，品质优良的香菇才具有市场竞争力，控制爆发性出菇是生产*香菇的重要前提。香菇爆发性出菇原因有多种复杂因素，有综合因素的结果也有单一因素的结果，在生产管理中要把控好各个环节，不仅做到综合的防控，还要有针对性的进行预防处理，防重于治。铁岭蘑菇哪里有。

拖后进棚技术要点。黑木耳春耳棚室挂袋的优点是抢早出耳，抢早采收。稍晚拖后进棚可先刺孔，散放控温复壮，防止高温伤菌。3～5天待刀口变白近封闭孔眼时可直接挂袋进行增湿催芽。菌包进棚拖后较严重时，大棚不要盖塑料膜或将棚膜卷至棚肩以上，如上进行管理。

保持湿度。这一阶段增加浇水次数和时间，尽量在气温高时浇水，气温低时不浇或少浇。湿度始终保持在80%左右。尽量减少干湿交替，防止耳片边缘变干后，造成只有子实体根部湿润，强化原基分化，产生憋芽和连片，影响木耳品质。

撒播法：把三分之二的*量撒在料面，用手指插入料内轻轻抖动，让*与上半部分培养料均匀混合，然后将剩下的三分之一的*撒在料面，用手或其它工具轻轻将培养料拍平，使*紧贴培养料，有利于*迅速萌发吃料。铁岭蘑菇哪里有。

培养料配方（栽培面积111.1m2）配方：稻草1500Kg，麦草750Kg，干牛粪1250Kg，菜籽饼175Kg，尿素15Kg，石膏75Kg，过磷酸钙40Kg，石灰50Kg。

缩短生产周期。平菇传统的栽培方式采用22cm或者25cm的大袋进行栽培，发菌速度慢，出菇时间长达半年，甚至是一年，单位面积的利用率低。平菇工厂化采用小袋的方式进行栽培，发菌速度快，出菇也快，产量集中在前两潮，菇房或者温室的利用率大大提高，单位面积的产出增加。

刺孔和菌丝封闭小孔1.刺孔。大棚挂袋栽培每个菌袋为200±30个孔，以园钉孔为好，孔径4±1mm，孔深8±2mm。2.菌丝封闭小孔。刺孔后5天左右在遮光条件下菌丝可基本封闭刺孔处，不能封严小孔。这阶段不需浇水，只需草帘覆盖保湿即可。菌丝基本封闭小孔为好，将菌袋上下对倒一次，增湿70～80%，再过4～5天一般即可挂袋。

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