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改换品种需要注意的关键问题是出菇中心(敏感)温度范围要介绍在不适宜出菇的月份或节令时间,防止气温变化引起自由出菇现象。需要注意问题是高温季节接种方法以箱式接种或者按照箱式接种原理进行“无菌化”工艺程序控制,是保障菌棒无污染成品率保障基础。
接种:接种人员双手用酒精棉球擦拭,或用2%来苏儿、0.25%新洁尔灭药液浸洗。接种工具经火焰灼烧备用。双手伸进接种箱,用打孔器在每个菌棒上打3-4个接种穴,直径1.5厘米,深2~2.5厘米。将*表层老菌膜除去,分块塞入接种穴,*接入穴位要略高出料面,以封住接种穴边沿为佳。开放式接种法接种室(棚)消毒:接种室(棚)要求环境洁净,可将地面、四壁和屋顶,用杀虫剂喷洒后关闭门窗消毒24小时。接种前将菌棒放入接种场所,再用气雾消毒剂消毒30分钟。孝感猴头厂家。
目前,国外工厂化生产蘑菇都采用饱和含水量大、持水性好、孔隙度大的泥炭作为覆土材料,单位面积产量较高。国内应用的覆土材料大致有五种,即粗细土、混合土、河泥袭糠土、细泥砻糠土、发酵土。细泥砻糠土和发酵土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两种制作简便和有良好覆土效果的覆土材料。
黑木耳刺200多个孔,正常管理也能形成200多个原基,但不会采收200多个耳片。就象密密麻麻的树一样,有些树长成材,必然是以有些树*为代价。木耳七成熟,即耳片自根部至边缘的直线距离3~4cm,这时采收收获的耳片多,品质好,产量高,效益好。孝感猴头厂家。
菇房栽培面积为22m×1.5m×6(两排床架共6层)=198m2。也可采用管棚长25m,宽8m,床架尺寸同上,可搭三排共10层,栽培面积在360m2。菇房外用塑料薄膜覆盖,然后加盖2~3cm厚的稻草、泡沫板或玻璃棉,再盖上塑料薄膜和遮阳网。菇房北边设1.5~2m长的缓冲间。
在新的食用菌发展形势下,我县135种植也出现一些问题并总结了一些经验,如在控制转色程度技术上,在上架催菇时机和技术上等方面,另外还有一个重要经验就是135品种不太适用保水膜,中温型品种更适宜保水膜袋。135使用保水膜后影响透气性,越夏容易烧袋且出菇数量稀少,老百姓说就是容易烂筒、不好出菇。
当原基普遍长到黄豆大小,喷保菇水,2kg/m2左右,每天喷3次,2d内喷完。出菇后土层喷水的原则是轻喷勤喷,菇多时多喷,菇少时少喷;前期少喷,后期多喷。喷水时水*的喷头要倾斜向上,使水呈雾状落下,防止将水流直接喷在菇体上。孝感猴头厂家。
干干湿湿。挂袋木耳也应采取干干湿湿的方法进行管理。一般,采收两茬木耳应将木耳晒干,然后再重复浇水管理。整个采收阶段要实现木耳干2~3次,干干湿湿是减少病虫害发生*有效的措施。
泌阳县的秋季栽培冬春季节出菇的菌棒和出菇时间非常紧促,几乎没有香菇菌丝养菌过程消耗营养的时间阶段,所以培养原料可以选择鋸末、刨花、玉米芯、果树枝稍和硬质庄稼秸秆等各种绿色植被作为培养原料,但是*必须选配早熟类低温或者中温偏低类菌株;
转色管理的主要技术措施就是刺孔通气,翻堆以及给予适当的光照。通过刺孔通气,增加袋内的氧气量,,以促进气生菌丝的生长;通过翻堆,调整菌棒的堆迭方式,以促进均匀转色,同时还需根据转色的进度及气温的变化情况调节光照。
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