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当菌棒含水量不足时,沟内灌满水,菌棒含水量适宜时灌半水。采完一批菇后要将沟里的水放干,降低菌棒含水量,进行养菌。对菌棒间出现的空隙要及时补土、喷水、压实。
混播法:把*和全部培养料均匀混合后进行播种。混播后用手或工具轻拍培养料表面,然后用报纸覆盖料面。采用混播法,播种量需比原来播种量增加三分之一。资兴木耳供应。
只有一条路,增加品质,增加产量,抢先,而这一切都是建立在技术管理革新的基础之上,没有任何第二条路可走,任何固守传统落后的管理模式的方式都是不可取的,盲目增加生产总产量,想以规模大而取胜的思想和方案是不科学的,也是低质低效低能的,必须改变,黑木耳管理技术,是工艺问题,也就是管理方法和管理思想的问题,,是科学的产物,任何不合理的点都可以改变,而且只会越变越好。
当菌丝长到三分之二覆土层时,应及时补土,其厚度为1cm。调水粗土宜以先湿后干,细土宜以先干后湿为原则。一般细泥砻糠土的总喷水量在4.5Kg/m2,并在两天内调整好。资兴木耳供应。
快捷选择适宜本地生产的香菇品种的方法是,一方面通过生产地考察、了解、对比、研究选择“适宜”实验品种,用于产业模式推广前期的探索性栽培品种,另一方面筹建本地科研院所或实验基地,引进、实验、选育、优化、研发适用于本地大面积推广的新品种。
原料选择与培养料合成要点,培养原料的质量原配直接关系到是否适宜本地栽培气候和出菇时间条件的产量和栽培周期的设计和实际效果。例如河南省三个县市不同栽培模式和季节各有特点。
棚室规格。北方地区挂袋大棚的规格大小要兼顾通风、保温、成本和利用率。标准的挂袋大棚,宽10±2m,长度40±10m,棚顶高度3.8±0.2m,吊梁高度2.3±0.1m,两根吊梁为一组间距0.29±0.01m,作业道0.7±0.02m,棚室面积在400±100m2。风弱面积小一些,风强面积大一些,有人工助风条件面积可大一些。资兴木耳供应。
采收保藏平菇采收一定要及时,菌盖边缘刚刚形成下翻时马上采收,在采收前1~2小时,用0.6%的食盐水喷1遍雾水,目的有两个,一方面是在工厂化栽培过程中,无论是加温还是降温措施,都会造成空气相对湿度的下降从而使菇体丧失大量水分而发脆,影响品质及运输;另一方面,0.6%的食盐水,有利于菇体的保鲜,对菇体上二次菌丝的形成起到抑制作用。
抽取不同位置十个菌棒进行震动*出菇试验。检查三四天后出菇情况,十个菌棒都出菇,但不多。那么这批菌棒已全部成熟,十天之内要排棒出菇。否则就会错过高产高质出菇的时期。
可不设小薄膜棚,直接建成连片的平顶出菇棚。覆土转色高温菇栽培的转色大部分是在覆土后完成的,当菌棒养菌期达到70天以上,*状物占菌棒表面的2/3并开始局部转色时要及时脱袋覆土。
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