博山电工培训学校

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挂袋每人每个工作日可以采摘5000～6000袋，另外，挂袋栽培对菌袋无不良影响，不影响下茬黑木耳的生长。合理利用空间，降低成本，，增加黑木耳产量。

盛夏期的管理进入伏天后，气温高，这阶段管理的重点是减少菌棒含水量，降低棚温。具体做法可加厚棚四周的遮阳网，加强通风，每天傍晚开菇房门通风1次；在气温特别高时，可在棚顶上喷水，降低棚内温度；出现霉菌要及时处理，防止蔓延。河南姬菇采购基地。

一旦发病，如果不能及时控制，会在整个菇棚迅速蔓延，给菇农造成巨大的损失。发病原因：平菇黄菇病发病的原因与环境条件密切相关，春季发生*为严重，菇棚长时间处于高温、高湿、通风不良的状态，给自然界中无处不在的假单孢*提供了合适的生长条件。

菌丝体脱水，手摸菌柱表面有刺感：可用喷水的方法提高空气相对湿度及菌柱表面的潮湿度，使罩膜内空气相对湿度保持在85%～90%。脱袋后两天左右，菌柱表面*状的菌丝体产生气泡膨胀，局部片状脱落，或部分脱离菌柱形成悬挂状：出现这种现象的主要原因是脱袋时受到外力损伤或高温(28℃)的影响，也可能是因为脱袋早、菌龄不足、菌丝尚未成熟，适应不了变化的环境造成。河南姬菇采购基地。

菌棒制作培养料配方目前生产上代料栽培香菇的配方很多，但仍以杂木屑为主的配方*为理想。秋栽生产上应用*广泛的配方为：木屑79％，麦麸20％，石膏1％，含水量52-55%，pH值自然。

发菌和刺孔过程防止“烧堆”问题，保障菌棒内部菌丝健康质量。其四是菌棒刺大孔“放大气”和转色过程管理*好是直接上架管理*安全。如果需要在养菌棚内进行转色管理，同样需要掌握菌棒转色过程的堆放高度不宜超过6层，养菌温度控制低于28℃，并且“井”字架摆放比较安全。例如灵宝市菇农解决10月份以后生产“当家品种”仙菇一号的菌龄不足或积温不够的方法，一是提前1～2个月生产菌棒，二是在出菇前一个月采取25～28℃“高温养菌”。

工厂化压块栽培平菇技术随着食用菌产业的发展，我国食用菌栽培方式也发生着重大的变化，并逐步走向工业化生产。本文介绍的栽培技术关键是总结了国内外多家平菇生产先例的基础上，结合了笔者在国外的生产经验。河南姬菇采购基地。

该菌株也有一些缺点：一是菌丝抗逆性差，越夏易烧袋。二是产量偏低，管理不当，易造成出菇推迟或不出菇。该品种在浙江地区种植的相对较多，也一直是我县春栽香菇主栽品种，在我省内及外省等其他春栽香菇主产区，多种不好改品种，他们说该品种产量低、不出菇时，我们远安菇农往往心里“呵呵！”。能种好135品种也成为我们远安菇农的骄傲。

怎么抓住这个时期?要抓住这个时期，首先就要判断出菌棒的菌丝已经成熟到什么程度了：1、菌龄到了；2、菌棒已全部转色；3、菌棒的肿*物超过2/3的已经变松软（菌棒中还有少许是硬的肿*物，不能等到全部变松软）。

目前,国外工厂化生产蘑菇都采用饱和含水量大、持水性好、孔隙度大的泥炭作为覆土材料，单位面积产量较高。国内应用的覆土材料大致有五种，即粗细土、混合土、河泥袭糠土、细泥砻糠土、发酵土。细泥砻糠土和发酵土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两种制作简便和有良好覆土效果的覆土材料。

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