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棚室栽培挂袋前要倒2~3次菌包,复壮菌丝;采收期要干2~3次,*木耳健康生长。所以挂袋木耳栽培有“两倒两干”或“3倒3干”的说法。晾晒棚室木耳的晾晒技术与地载木耳相同,只是采收前盖上遮阳网阴干1~2天。
催花、育花白天控制温度在15~20℃,晚上12时以后进行上潮,鸡加温加湿,使袋温为15~20℃,湿度为85%~90%,2~3小时菇表由干变湿,菌褶吸水,掀膜育花。看到裂纹白而深时,要迅速排湿,速度降到65%左右,*后保持在55%,通过排湿,把白色裂纹固定下来。宜昌金针菇菌棒。
覆土正常情况下,播种后2~3天菌丝萌发,7天后向料内及四周伸展,菌丝洁白,并有明显分枝,25天左右菌丝即可长透料层。此时应在料面加盖3~4cm厚的土。要求含腐殖质高,呈颗粒状。使用前打碎、曝晒,拌入适量石灰粉、谷壳,并用甲醛消毒杀虫。覆土后适量喷水,以湿润覆土为宜。覆土后15天左右即可出菇。
中温型品种更适宜保水膜袋。种植135品种,*好不要使用保水膜!种植135品种,*好不要使用保水膜!种植135品种,*好不要使用保水膜!宜昌金针菇菌棒。
菇房和床架消毒蘑菇在生长过程中,释放出的大量废气和分泌物,会沾染在菇床及墙壁上,故对菇房和床架必须彻底消毒,以*下一茬蘑菇栽培的产量和质量。菇房消毒是一项经常性工作,不管新菇房还是老菇房,在培养料进房前还是进房后都要进行消毒杀菌处理。
光线要暗些,头3~5天尽量不要揭开畦上的罩膜,这时畦内的相对湿度应在85~90%,塑料膜上有凝结水珠,使菌丝在一个温暖潮湿的稳定环境中继续生长。应注意在此期间如果气温高、湿度过大,每天还是要在早、晚气温低时揭开畦的罩膜通风20分钟。在揭开畦的罩膜通风时,温室不要同时通风,,将二者的通风时间要错开。在立排菌柱5~7天时,菌柱表面长满浓白的绒毛状气生菌丝时,要加强揭膜通风的次数,每天2~3次,每次20~30分钟,增加氧气、光照(散射光),拉大菌柱表面的干湿差,限制菌丝生长,促其转色。
配方:稻草2250Kg,干牛粪1000Kg,干鸡粪250Kg,菜籽饼175Kg,尿素15Kg,石膏75Kg,过磷酸钙40Kg,石灰50Kg。稻草1500Kg,麦草750Kg,鸡粪750Kg,菜籽饼100Kg,过磷酸钙40Kg,石膏75Kg,石灰50Kg。宜昌金针菇菌棒。
寒冷的阴天,只要作物不受冻害,短时间出太阳也应揭开草苫。所以在早春时大棚扣好后,木耳菌袋放在棚内后,由于温度较低,加之又有遮阳网挡光,木耳袋摆放的又多又密,因此,光线不足,可将遮阳网先去掉,增加日晒和通风量,夏季高温时再将遮阳网盖上。
复壮菌丝。通过倒菌、增温等物理性诱导复壮菌丝。菌包入棚4~5天将菌袋上下对倒一次,待菌丝复壮变白后方可刺孔。春耳挂袋栽培,要充分利用塑料棚室增温保湿的特点,采取有效措施实现抢早采收,充分利用低温季节采收,延长采收期,实现提高木耳品质、产量和规避雨季流耳风险的效果。
随着菇体的长大,应增加棚内温湿度,保持棚内空气新鲜,每天要轻喷、勤喷,加强通风换气,有利于子体正常生长发育。平菇在阴暗潮湿的环境下生长迅速,因此,一定要避光,可采用不脱袋摆放出菇法,出菇快。
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