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莱芜食用菌-高品质s84jt
生产管理水份管理：浇水管理主管用25cm管带，其它辅助管3.33cm塑料管及微喷设施用三通连接起来，为挂好的菌袋给水，浇水时要用深水井抽上来的井水为宜，这样利于木耳生产，产出的木耳品质高，切忌用河水或沟塘水浇灌，以免造成农药及除草剂的二次污染，这时要注意浇水就要浇透，要干就干彻底，不能有不干不湿的状态存在。
为了促进现菌，每天定时用冷水喷淋菌砖1次，连续5天，每次喷淋1分钟，待出菇点有大量原基出现时，喷淋时从出菇孔中进人的多余水会从菌袋剪去的四个角排出，温度的调节尽量随着外界气温的变化调节室内温度保持在12℃～18℃，这样既可以节约能源消耗。莱芜食用菌。
堆制发酵*阶段：将堆温上升至57～60℃，保持6～8小时，这一阶段称为巴氏消毒，其作用一是高温下将大部分的病原性*的酶纯热化，特别是呼吸酶变化致死；二是高温使一些害虫（卵、幼虫、成虫）的蛋白质受热变性凝固致死。
发病原因：蓝色平菇是因为平菇一氧化碳中毒引起的，多为冬季菇房采取木材、烧煤等取暖方式不当造成的。预防措施：菇房冬季取暖尽量采用暖气片、电热丝、太阳光等，如果一定要用燃煤取暖，一定要架设烟道，将燃烧的气体排到菇房外面。莱芜食用菌。
由于菌棒“爆菇”后，培养基养分消耗过度，极易造成疏松，断裂，，菌棒的抗逆性降低，甚至造成菌棒彻底报废。因此，防控香菇菌棒爆发性出菇，是香菇生产中获得*、高产、高效的重要技术措施之一。
例如比较常见出菇稀少或催菇不见菇的大多数问题出在催菇以后的出菇环境湿度和菌棒表面湿度保持没有达到85%左右，而使菌棒表面过分干燥所致，少数出菇属于菌龄成熟成度差异或者菌棒出现（黑棒、铁皮棒、无*光棒、白棒、花棒、黑白棒等）质量差异所致。
改换品种需要注意的关键问题是出菇中心（敏感）温度范围要介绍在不适宜出菇的月份或节令时间，防止气温变化引起自由出菇现象。需要注意问题是高温季节接种方法以箱式接种或者按照箱式接种原理进行“无菌化”工艺程序控制，是保障菌棒无污染成品率保障基础。莱芜食用菌。
135品种出菇好的菌棒基本都是没有使用保水膜袋的。结合浙江和我县多年种植经验，将原来的种植技术再次拿出，请大家根据自己实际情况做参考。
注意事项。挂袋大棚承重大，地面必须平整，立柱下设预埋件，做好斜拉，大棚必须做到坚固不倾斜。春季挂袋必须上年秋季建棚，扣棚前要准备好大棚膜、遮阳网、压膜绳等物品。
新型挂架，越做成本越低，越做心情越好，越做效益越明显。传统大棚因为设计理念落后，把菌袋的重量依托在大棚骨架上，把大量的资金预算用在了大棚结构上，新型挂件方式，既可以挂，又可以地插，尤其是地插方式一举解决了传统大棚成本过高，受制于传统大棚多处不合理工艺组合，打通了所有环境，所有条件下的立体栽培所需条件，创造了全新的木耳栽培新模式，此种模式，其他适合立体栽培的品种都可以采用。
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