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铁岭姬菇生产基地s84jt
光照:黑木耳属喜光型菌类,但菌丝生长不需要光,光强反而抑制菌丝体的生长,所以发菌阶段应黑暗发菌。黑木耳子实体形成时需要光。黑木耳在完全黑暗的环境中不易形成子实体;光照不足,子实体畸形。耳芽只有在一定的直射阳光下才能长出茁壮的耳片。
产品加工执行标准按照国家颁布的绿色食品标准的要求:(1)鲜菇保持自然形态和田园风味,做到采收及时,菇体不损伤,修蒂不受热,集装不褐变,起运不超温;(2)干菇无含硫、无杂质、无烤焦,形、色、味俱全。产品必须严格分级分等包装;(3)储存运输强调“四要”:(仓库事先要净化,进仓菇品要足干、运输工具要清洁,装卸要防压)。铁岭姬菇生产基地。
鸡腿菇子实体性状配方II、III和IV覆土到现蕾天数为6d,配方I和CK为7d;配方II和配方IV的菇个大、色泽白,没有黄点和斑点;从单菇质量来看,与配方中马蹄渣含量无关,配方II>配方I>CK>配方IV>配方III。
混播法:把*和全部培养料均匀混合后进行播种。混播后用手或工具轻拍培养料表面,,然后用报纸覆盖料面。采用混播法,播种量需比原来播种量增加三分之一。铁岭姬菇生产基地。
从菌丝的密度、颜色来看,配方I和II马蹄渣的含量少,菌丝偏弱,而含量达到40%的配方III菌丝密度、洁白程度与CK相当,马蹄渣完全取代棉籽壳的配方IV菌丝密度*密,颜色也*洁白。
如果三四天不出菇或者有几个菌棒出菇,那么继续检查*后六七天出菇情况,如十个菌棒陆续出菇,那么可以断定,这批菌棒刚好处于成熟的边缘,再过十五至二十天就是排棒的*佳时机。
清理培菌场所清理上年度废弃菌棒及各类杂物,菇棚地面及四周撒石灰粉或喷低毒、低残留农药,以减少病虫基数。菌棒及早散堆应在高温季节来临前,选择通风散热较好的场所进行菌棒的散堆、移堆工作。一般介绍在早晚时段散堆,要注意轻拿轻放,避免振动菌棒,室内散堆菌棒应呈三角形或“井”字形堆放,堆高3-5层,堆间要留有通风道,并保持空气对流状态,以利通风降温。铁岭姬菇生产基地。
这不过自己不知道是由菌棒的老嫩引起的,而一味地埋怨种子的问题或品种的问题,殊不知大部分是管理引起的问题。而这个问题不要说种植三五年的人会这样,甚至种植一二十年的人也会这样,年复一年周而复始的种植,就是弄不懂为什么菇一年大,一年又小;
光照PH值CO2浓度三、防止爆发性出菇的一些措施1.在生产栽培中,首先要了解清楚所栽培品种的特性,如温型、菌龄、有效积温、介绍适宜的点种日期、培养周期。做好菌棒转色期的管理,实践证明,菌棒的转色适中是控制菌棒出菇数量的重要因素,转色重、菌皮厚,原基发生部位深,就不易发生爆发性出菇【注意过重反而会出现出菇难】;
高温越夏期间菇棚喷水降温遇持续高温、晴热天气,可在菇棚顶或房顶上铺设微喷水管喷水降温,以喷雾状水为宜,喷水时间根据气温高低来定,喷水后要加强通风排湿。及时开袋口排湿、散热使用保水膜袋的菌棒,当菌丝长满全棒后,可将扎口一端解开或割开,有利于菌棒散热和排出多余水分,从而减少烂棒发生。
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