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降低生产成本，提高栽培效益。传统方式的平菇栽培大多是一家一户的模式，一年的收入虽然也不错，但是除去工资，并没有多余的利润，也就是说栽培者实际挣的就是工资，并没有太多的附加价值。平菇工厂化栽培规模大，单位产品的成本降低，利润显著提高。平菇工厂化栽培是食用菌行业发展的必然趋势，也是社会发展的必然趋势。

下面小编就和您讲讲香菇种植技术——光线。原来香菇都是由菌丝先发育成这些白色的突起---菌蕾后，再进一步发育成菇蕾才长成的。当菌丝发育成熟时，这会如果没有即时给与一些散射光线的*，它们就不会扭结在一起形成菌蕾，自然也就也就不会发育成菇蕾，长出蘑菇了。所以，香菇出菇期七分阳三分阴的光线条件下，它们发育的*好。其实，这其中的道理，有点经验的种植户都知道。鄂州鸡腿菇采购。

拌料按配方要求尽可能准确称取各种原辅材料。拌料可用机械或人工搅拌。人工拌料时先将石膏粉和麦麸等辅料混匀，把木屑堆成山形，把混合好的辅料从堆顶均匀撤开，然后将干料搅拌2～3次，再加水拌匀。装袋拌料结束后应立即装袋，采用装袋机装料，一台简易装袋机配6～7人为一组，其中铲料1人，套袋装料1人，扎口3～5人。也可使用扎袋机扎口。

*菌棒制作要求流水作业，当天拌料、装袋，当天*。由于成本和设备的局限，目前各地菇农大多采用常压蒸汽*法*。*结束后，应待*灶内温度自然下降至80℃以下再打开，趁热把菌棒搬到冷却室冷却。待料温降至28℃以下，用手摸无热感时即可接种。鄂州鸡腿菇采购。

之所以选择菌砖而不是菌袋，一是因为方形的菌砖更容易实现机械化生产，在搬运等过程中更容易实现机械化操作;二是因为方形菌砖便于床架栽培。每块菌砖长×宽×高=50厘米×33厘米×25厘米,重约15千克。菌砖装在尺寸合适的塑料薄膜袋内，袋口只进行简单的压封，不系口(以便于*时排气和接种时方便操作)。

稻草选择与处理选用新鲜、足干、金黄、无霉变、质地较坚挺的中、晚稻草（大小麦草亦可）。将选好的稻、麦草先在阳光下翻晒1～2天，以减少病虫害的发生基数，再置于清水或3%石灰水中浸泡2天后捞出，堆积发酵并沥去多余水分，使草茎脱蜡变软，以利菌丝定植萌发和吃料生长。铺料播种当料堆温度下降到30℃以下，含水量达到70%～75%时，即可铺料播种。每m2投纯稻、麦草（干料重）20～25kg，按长宽14×70cm，高25～30cm的梯形小堆，铺一层草播一层*，共铺三层草料，播两层*，播种量为15～20kg（按干料计），*上层覆盖一层湿稻草，随即在料面及四周覆1cm厚的腐殖质土作为水分保护层，土上覆盖草帘或旧麻袋，保温保湿，有利发菌。

严格控温。这一阶段棚内温度*好控制在22℃以下，可允许短时间超过此温度，但当棚温升至24℃要采取降温措施；气温过高时降温困难的应急措施：可不浇水，加大通风，避免高温高湿共存。鄂州鸡腿菇采购。

各组中，配方I和II的菌丝满袋天数为86d，配方III的菌丝满袋天数为84d，，配方IV的菌丝满袋天数*少(78d)，CK的菌丝满袋天数*多，88d。添加马蹄渣可使菌丝满袋天数减少，但和马蹄渣加入量无关，不含棉籽壳的配方IV菌丝长满袋的速度*快。

*大限度的节省空间棚室内挂袋木耳以串为单位，每串可挂5～8袋，如果棚室高度高，每串可挂袋*多可挂10～12袋，大大的节省了空间，一般情况较同等面积的露地栽培可增加摆放量4～5倍，既做到了环保，又提高了土地利用率，在有限的土地面积上创造较大的利益空间。

脱袋后的菌柱要防止太阳晒和风吹，这时温室内的空气相对湿度*好控制在75～80%，有黄水的菌柱可用清水冲洗净。脱袋立排菌柱要快，排满一畦，马上用竹片拱起畦顶，罩上塑料膜，周围压严，保湿保温。待全部菌柱排完后，温室的温度要控制在17～20℃，不要超过25℃。如果温度高，可向温室的空间喷冷水降温。白天温室多加遮光物，夜间去掉遮光物，加强通风来降温。

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