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常州蘑菇生产基地-稳扎稳打s84jt
山区采取五阴五阳、平原采取六阴四阳的方法(单层遮阳网),调节光照,降低温度。*茬菇采摘完后,要清除菇脚重新进行养菌,在温度为20~25℃条件下一周左右,至采菇后柄部*发白,开始催第二潮菇。12月至翌年2月是冬菇管理阶段,是培育花菇的*好时机,可培育两潮花菇。此时把遮阳物全部去掉,让菇架及菌袋直接接受阳光的照射、调节棚温为8~16℃,晚上低于8℃时,应加温,维持稳定在8℃以上。白天晴天时,将薄膜去掉,让幼菇在阳光下生长。
双孢蘑菇子实体和菌丝体均含有90%以上的水分,因此水分是双孢菇种植的重要因素。双孢菇整个生产所需要的水分来自培养料、覆土和空气。在不同的生长阶段,对水分的要求也不同。菌丝体生长阶段,培养料水份含量在62~65%,菇棚空气相对湿度在70%左右,覆土层含水量在18~20%之间。子实体生长阶段培养料水分在62~65%,菇棚空间相对湿度提高到90%,但要注意,相对湿度超过95%,易发生*性*,低于70%,菇盖上易出现鳞片,甚至龟裂。常州蘑菇生产基地。
菌袋过松,袋料严重分离。出现袋料分离原因:1、在制菌时装料不紧;2、装袋、运输、装卸中导致的袋料分离,尤其是在开孔以后的袋料分离而产生憋芽现象更为严重。所以无论是在装车、卸车、装袋、倒袋、运输的各环节都要做到轻拿轻放。
生产菌棒的原料合成,需要把各种原料混合均匀,拌料水分控制一致,无论哪种香菇品种,都适宜含水量控制55%左右为适宜,超过60%容易形成黑棒或铁棒导致出菇困难。常州蘑菇生产基地。
播种前的准备工作①翻松、翻匀培养料:后发酵结束后,要进行培养料的翻格;②检查培养料的料温、氨昧和含水量;③适时播种;④检查栽培种;⑤钩挖*。
解决办法是严格地把温度控制在15~25℃,空气相对湿度85%~90%,促其菌柱表面重新长出新的菌丝,,再促其转色。注:如发现菌柱出现杂菌污染时,可用Ⅱ型克霉灵1∶500倍液喷洒菌柱,每天1次,连喷3天。每次喷完后,稍晾再罩膜。
生产菌棒的原料合成,需要把各种原料混合均匀,拌料水分控制一致,无论哪种香菇品种,都适宜含水量控制55%左右为适宜,超过60%容易形成黑棒或铁棒导致出菇困难。常州蘑菇生产基地。
在栽植草菇时,培养料的底层混杂了土粒,虽然说底层料的含水量更有利于出菇,但这种出在底层的菇因为光照弱、色泽淡,而且有的出在床架的反面,会因为床垫的影响,长出来的大多数是畸形菇,质量也不怎么好,严重影响商品价值。
采用料表覆土保湿,保持料表湿润易于出菇。覆土的材料采用养分丰富的表层菜园土,将菜园土进行暴晒后用1%的石灰清水调整水分后备用。当培养料与料的表面均匀撒上草菇*后轻拍料面,使*与料密接。之后在覆盖1厘米厚的土粒即可。
爆发性出菇的危害菌棒爆发性出菇后,培养基养分过度消耗,使菌棒在后期营养缺乏、整体产量低下;而爆发性出来的菇往往是又小又薄,柄长,畸形,品质下降,甚至失去商品价值。
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