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采摘晾晒。耳片至3cm左右时应及时采摘。采完一潮耳后耳基仍保存完好,可以继续进行浇水管理,一般15天左右即可采第二潮耳。第三潮耳立秋后浇水,耳片黑厚、品质更佳。晾晒时耳片不应重叠以免影响木耳外观质量。(来源:惠农网)
采摘:黑木耳长大后,要勤收细拣,确保丰产丰收。当木耳的耳片长到3~4cm时即可采摘。采摘时,要选择晴好天气,采摘时一手握住吊绳,一手摘下木耳,注意不要碰到两侧的吊挂耳棒,以免耳棒脱落造成损失,同时摘前和摘一段时间用消毒液洗手,以免杂菌感染菌袋,造成杂菌污染。⑤晾晒:摘下的鲜木耳在离地面30cm的塑料沙窗架上晾晒,阴干不易多次翻动,以免形成卷耳,影响质量,包装后出售供应市场。常德灵芝供应。
原因是早晚温度低、木耳生长缓慢或不生长,白天温度高耳片干、耳根不干、适宜木耳生长,如果早晚浇水容易形成朵状菜。三看耳片浇水:停水后如果耳片很快变干显白应继续浇水,反之不用浇水。四看菌袋浇水:当菌袋水分较大时菌袋较重,应少浇或停止浇水。五要干湿交替:干可干2~3天,干的比较透,以耳根干为好;湿要把水浇足,细水勤浇,连浇2~4天,干湿交替,直到木耳生长结束。
在不良的环境条件下(气候变化、温差、干温差、机械振动、生物因子、培养基内部生理生化变化),生物体(香菇)为了传宗接代,大量产生繁殖器管子实体,是生物应对恶劣环境的一种应激反应,是生物体在自然界物竞天择的本能和自然规律。任何一个香菇品种,都具有爆发性出菇的可能,人类就是掌握、利用香菇这一特性,通过驯化、改良、控制,按照人类的意愿,在生产中让其均衡、有序地产生子实体。常德灵芝供应。
例如:传统水稻育苗棚宽8米,高2.7米,如改造成传统木耳吊挂棚投入成本大,改造后不能适应原水稻棚使用要求,拆卸麻烦。而使用新型旋转菌袋挂架只改造供水雾化系统即可。使用保守方案,,可挂菌袋19264袋。另外,在采用林间栽培的时候,可以很好的解决立体栽培的问题,轻松达到挂袋大棚的效率,又脱离了地面,不受杂草的影响。
菌棒生产关键环节把关,菌棒生产标准化质量控制关键环节,除了原料混合、拌料水分控制标准以外,首先是要从袋料装袋环节控制,不允许超过水分含量或者袋料重量超重而进入*环节。
对**害可采用200~400mg/kg的链*或土*日喷施一次;螨虫*方法,一潮菇采收后,用500倍螨特喷雾,或用菊乐合脂1500倍喷雾喷雾*;菇蚊和菇蝇可用90%*1000倍液、20%除虫菊酯3000~5000倍液喷雾*。常德灵芝供应。
出菇过密现象与选择品种和菌棒质量出现转色轻、菌棒表面白*点偏多、或者催菇过程湿度过高(例长期阴雨)所致,需要根据菌棒出菇状态,调整出菇环境湿度和菌棒表面干燥状态予以控制。
冬季接种仍然需要采取“无菌化接种”措施防止杂菌污染春栽香菇提前接种,不仅仅是防止木屑原料供应不足而影响菌棒生产,还有一个重要因素是在菇农的菌棒生产经验中的“冬季接种杂菌少污染率比例少”的经验。特别是在深冬季节接种要防止死穴,因为*在5℃以下不会萌发新菌丝,尤其是接入的香菇*在超低温天气,超过6~7天不能萌发菌丝体,就会*冷空气抽干水分而*。
菇房消毒是一项经常性工作,不管新菇房还是老菇房,在培养料进房前还是进房后都要进行消毒杀菌处理。栽培结束后,撤出废料,再把床架的横档和小竹拆下,浸泡在河中半月左右,然后洗净、晒干。
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