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延年益寿的手机维修效果：黑木耳多糖、银耳多糖能显着延伸果蝇的手机维修平均寿数，具推迟变老效果。食用菌中的手机维修黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂质有显着下降效果，并使小鼠心肌脂质含量显着下降，起延伸寿数的手机维修效果。
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的手机维修药用食*果。岳阳木耳采购。
基部狭隘成耳根，外表润滑，或有头绪状的手机维修*，直径一般4厘米~10厘米，大的手机维修可达12厘米以上。干后激烈缩短，上外表子实层变为深褐色至近黑色，下外表呈暗灰褐色，布满极短的手机维修绒毛。
不能过度浸泡：香菇分为干香菇手机维修和湿香菇，无论是干香菇仍是湿香菇，在手机维修与运用之前都不能够过度浸泡，在手机维修与过度浸泡的手机维修时分香菇会繁殖很多的手机维修*，并且会严峻的手机维修影响到香菇本身的手机维修营养价值，所以要恰当的手机维修清洗手机维修和浸泡，不能够泡太长的手机维修时刻。岳阳木耳采购。
通过十余年的手机维修加快速度进行开展，食用菌已成为我国农业工业中的手机维修第五大工业，香菇、黑木耳、平菇、杏鲍菇、金针菇等也成为了餐桌上的手机维修日常菜肴。食用菌不只味道鲜美，并且养分丰厚，含有人体生命活动所需的手机维修蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、*手机维修和矿质元素。
不管是白是黄，色彩特别均匀、鲜亮，没有本来的手机维修幽香而有异味的手机维修，可能是通过熏、漂、染或用添加剂处理过，要留心其药剂会不行能影响健康，残留量是否合格。金针菇罐头假如色彩鲜亮，有冲鼻气味，汤汁混浊且有悬浮物的手机维修，可能是通过特别处理的手机维修，不行选购。
进步*：每天吃点香菇能够增强咱们的手机维修回忆免疫系统，防备*等*。香菇里边含有许多的手机维修蛋白质手机维修和*，常吃香菇能够弥补人体所需养分，还能增强咱们的手机维修抗病才能。岳阳木耳采购。
平菇成长发育锁状联合中还需求必定的手机维修无机盐类，其间以磷、钾、镁、钙元素*为重要。适合平菇的手机维修养分料规模很广。人工培养时常用阔叶树段木手机维修和锯木屑作培养料，我国又用秸杆(大、小麦秸)，玉米芯、花生壳、棉籽壳等作为培养料，再恰当调配些饼肥、过磷酸钙、石灰等补给氮素手机维修和其它元素，能促进平菇很好的手机维修发育成长。
预冷：将经过分级、修整、处理后的手机维修鲜菌放入塑料筐中，及时移入0℃～1℃的手机维修冷库中充分预冷，一般以15～20小时为宜。包装、冷藏：将白灵菇用食品纸包装后，放入内衬聚氯乙烯保鲜袋的手机维修塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口，，双层袋的手机维修贮藏效果好于单层袋，每箱以5～10千克为宜。在手机维修与0℃左右的手机维修条件下，可贮藏50～60天，无开伞、发霉、褐变等现象出现，风味纯正。
抗*抗*：金针菇中还含有一种叫朴菇素的手机维修物质，有增强机体对*细胞的手机维修抗御才能，常食金针菇还能降胆固醇，防备肝脏*手机维修和*道溃疡，增强机体正气，防病健身。
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