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平菇还有追风散寒、舒筋活络的效果，可治腰腿疼痛、手足麻痹、经络不适等症。平菇对肝炎、缓慢胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、*等都有效果，对下降血胆固醇和*尿道结石也有必定效果，对女人*综合症可起到调度效果。
金针菇是腐生*，只能经过菌丝从现成的培育猜中吸收养分物质。在培养中，培育料的挑选对产值和质量有很大的影响。金针菇菌丝成长和子实体发育所需的养分包含氮素养分、糖类养分、矿质养分和少数的*类养分。三门峡猴头厂家。
金针菇为好气性*，在代谢过程中需不断吸收新鲜空气。菌丝成长阶段，微量通风即可满意菌丝成长需求。在子实体构成期则要耗费很多的氧气，特别是很多培育时，当空气中二氧化碳浓度的堆集量超越0.6%时，子实体的构成和菌盖的发育就会遭到按捺。
*：黑木耳常吃可*、*贫血。黑木耳养分丰厚，含高蛋白和*，铁的含量也高，是医治贫血的补品。排出肾结石：黑木耳的植物素和生物碱可使管道疏通，化解结石，对初期肾结石患者，每天吃2~3次黑木耳，可使结石消失，对缓慢肾结石患者，长时间吃黑木耳也可使结石逐步缩小。三门峡猴头厂家。
抗*、抗变老：猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，这种物质能够更好的起到防备和医治消化道*症，还能够能按捺*细胞中遗传物质的组成，以及其他恶性肿*。抗变老是因为猴头菇养分成分可促进脑*细胞成长和再生，所以对防备和医治一些变老*有协助，比方老年痴呆症。
姬菇的养分丰厚，蛋白质含量高于其它蘑菇和一般蔬菜，人体必需的8种氨基酸*，还富含*多糖、多种*和矿物质养分。姬菇有*和胆固醇之成效，长时刻食用姬菇，可下降人体血脂和增强*的成效。
美容养颜：香菇中富含多种微量元素、*和核糖类物质，可以促进血液循环和皮肤细胞推陈出新，按捺黑色素生成，坚持肌肤年青光润不生*。防备佝偻病：促进骨骼介绍钙化也是香菇的一大优势了呢，佝偻病还有成人软骨病都可以吃香菇哦。三门峡猴头厂家。
草菇：富含*C，常吃草菇，可促进推陈出新，加快创伤愈合，草菇中含有的异蛋白可按捺*细胞成长，大多数都用在消化道肿*。能加强肝、肾的生机，维护肝脏功用，增强机体*，削减体内胆固醇含量，对防备*、冠心病有利、有*、**、抗坏血病、健胃成效。
杏鲍菇养分丰厚，富含蛋白质、碳水化合物、*及钙、镁、铜、锌等矿物质，能大大的提高人体免疫功用，对人体具有抗*、降血脂、润*以及美容等效果。
食用菌中含有丰厚的*，*B1、*B2、烟酸、*C、*D、*E、*A等均有检出，*B族、*C及*D在食用菌中含量较高。
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