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香菇，又叫香蕈、冬菇等，性平、味甘，无毒，有*、润肺、养胃、**、健脑强身等成效。是一种高养分低脂肪的保健食品。含有蛋白质、糖、多种*和矿物质。*首要的有30多种酶及7种人体有必要的氨基酸。香菇中所含的多糖还有1，3-β-*苷酶，据试验有增强细胞免疫和体液免疫，进步机体的抗*才能的效果。香菇多糖对小鼠肉*的按捺率达98%。
白灵菇：又叫百灵菇，含有较全面的氨基酸，其*含量也超越一般蔬菜和肉类，具有*避暑，理气化痰，**之健身功用，可食疗体虚痰多，腹胀易燥等症。鞍山蘑菇供应商。
头发白多吃黑木耳人们都知道，头发变白与精神紧张、过度担忧有关，*介绍，*头发变白，除调理心情外，在饮食上还需要注意添加微量元素和有乌发效果的养分物质的摄入，以促进头发的正常成长。
金针菇是腐生*，只能经过菌丝从现成的培育猜中吸收养分物质。在培养中，培育料的挑选对产值和质量有很大的影响。金针菇菌丝成长和子实体发育所需的养分包含氮素养分、糖类养分、矿质养分和少数的*类养分。鞍山蘑菇供应商。
双孢蘑菇：成效：*；*以为双孢菇味甘性平有提神消化、*的效果。常常食用双孢菇，能够有用的防备坏血病，防备肿*，促进创伤愈合和免除铅，砷，*等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之成效，能避免恶性贫血，改进*功用，下降血脂。
延年益寿的效果：黑木耳多糖、银耳多糖能显着延伸果蝇的平均寿数，具推迟变老效果。食用菌中的黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂质有显着下降效果，并使小鼠心肌脂质含量显着下降，起延伸寿数的效果。
平菇含有的多种*及矿物质能够改进人体推陈出新、增强体质、调度植物*功能等效果，故可作为体弱患者的养分品，对肝炎、缓慢胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、*等都有效果，对下降血胆固醇和*尿道结石也有必定效果，对妇女*综合症可起调度效果。鞍山蘑菇供应商。
增强免疫功用。在试验中，猴头菌多糖给小鼠腹腔*2mg/只，接连7d，能明显进步小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功用；可促进溶血素生成，添加体液免疫的才能。人适量吃一些猴头菇，也有改进身体*的效果。
滋补脾胃鸡腿菇能够滋补脾胃，*以为常常食用鸡腿菇能够滋补脾胃，鸡腿菇的特点比较平缓，滋味甜美，归胃经，并且鸡腿菇的肉质细嫩，它富含有纤维素，能够加速*的活动，促进消化，然后防备大便枯燥、*等状况。
增强人体免疫功用：食用菌多糖具有活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴细胞的转化，并能激活T细胞与β细胞，如：香菇、姬松茸、灰树花。食用菌还能进步巨噬细胞的吞噬功用。促进淋巴细胞的转化。如：鸡枞、、灵芝、猴头菇。它还能进步巨噬细胞的吞噬功用。如：猴头菇、黑木耳、茯苓多糖。
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