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富含蛋白质、脂肪、碳水化含物、多种*及钙、磷、铁、镁等矿物质。这些物质是人体健康必不可少的,对**,特别是对儿童的健康成长有着特别的效果。
大球盖菇*大的长处是可用稻草、麦秸等农作物秸秆生料培养,且*适宜在林果园中套种。大球盖菇抗逆性强,很少产生病虫害;产值高、适应性强、抗低温。盐城金针菇厂。
口蘑:口蘑菌肉肥厚、质细嫩、具香气、味鲜美,热销国内外市场,口蘑性平、味甘,具有健脾益胃、解表透疹、化痰理气、补肝益肾、强身补虚、防*抗*等成效。
草菇:富含*C,常吃草菇,可促进推陈出新,加快创伤愈合,草菇中含有的异蛋白可按捺*细胞成长,大多数都用在消化道肿*。能加强肝、肾的生机,维护肝脏功用,增强机体*,削减体内胆固醇含量,对防备*、冠心病有利、有*、**、抗坏血病、健胃成效。盐城金针菇厂。
阿魏蘑又叫阿魏菇、阿魏侧耳,隶属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。因其寄生或腐生于药用植物阿魏上而得名,又因其菇色皎白,也有人称它为白灵菇,此外,因为它是产在新疆干旱草原上的一种肉质细嫩、味美可口的伞菌,当地民间称它为“天山神菇”。蛋白质含量高达20%,野生阿魏具有消积、杀虫、镇咳、*、*妇科肿*等成效。
搅扰素诱生物:香菇还能抗*病毒,因香菇中含有一种搅扰素的诱导剂,能诱导体内搅扰素的发生,搅扰病毒蛋白质的组成,使其不能繁衍,从而使人体发生免疫效果。
鸡腿菇,菇蕾期菌盖白色圆柱形,菌盖外表连同菌柄状似火鸡腿,肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有散布,我国首要产于北方各地。具有滋补脾胃、清心*、降血糖等成效。盐城金针菇厂。
抗变老:民间有句谚语:“多食猴菇,老态龙钟。”指的便是猴头菇的抗变老成效,猴头菇中含有*C,*E等等具有抗氧化成效的物质,这些物质可以铲除人体内的自由基,从而到达抗变老的效果。
香菇,又叫花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是国际第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种成长在木材上的*。味道鲜美,香气沁人,养分丰厚。
鲜金针菇富含B族*、*C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶*素、冬菇细胞*等。
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