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松茸,学名松口蘑,别号松蕈、合菌、台菌,从属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根*,具有共同的浓郁香味,是世界上珍稀贵重的天然药用菌,我国二级濒危维护物种。
杏鲍菇:具有追风散寒、舒筋*、下*、下降血糖、下降胆固醇等功用。适合于*功用阑珊、*、高血脂、高胆固醇等患者食用。滑子菇:所含粗蛋白质高于香菇,并富含丰厚的多糖、乳酸与甲酸等成分。具有按捺肿*活性等功用,是一种低热量、低脂肪的保健食品。岳阳厂。
花菇:富含一种共同的香味物质—–香菇精,以及日桂醇、日桂醛等,馨香浓郁,回味隽永“花菇”含有两种“配糖体”和一种“B-*苷酶”均有按捺*症,增强人体抗*才能,被世界医学界称为**症的“核武器”。
榆黄蘑又称黄金菇,具有*、养血、*、降压、抗*的效果。适用于脾胃衰弱、食少或阻滞以及病后失调、体虚所造成的气血津液缺乏的肌肉萎缩或*、*症患者的辅佐食疗菜肴。岳阳厂。
抗衰延寿灵芝所含的多糖、多肽等能促进和调整免疫功用,调理代谢平衡,促进核酸和蛋白质的组成,防止类脂质产生过氧化,维护细胞,推迟细胞变老。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和*的一种优良食品,还含有不饱和脂肪酸。多吃有益于身体健康。猴头菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对*脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
白叟头菌:有补脾益肾、**、理气强身之效,可治气血两亏,神疲乏力、腰膝酸软,面色无华等症。鸡油菌:该菌有清目、提神。美容、润肺,益*的效果,因富含*A/、E,可防止皮肤枯燥,是美容润肤的*佳绿色食物之一。岳阳厂。
**:拟小牛肝菌有泻下*之成效。猪苓菌核能利水渗湿。茯苓菌核的醇提物具有*效果,临床多用于利水消肿。茯苓的*效果与影响肾小管对NA的重吸收有关。茯苓促钠排出的有效成分为茯苓酸
鸡腿菇可食部分含有很多能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、*E、铁、锌、硒等微量元素。鸡腿菇中含有不饱和脂肪酸,能够增强人体*,下降血脂的成效。
齿菌科的菌类,菌伞外表长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭隘或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似*头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉新鲜,香醇可口,有“素中荤”之称。
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