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香菇素:香菇富含生物碱香菇嘌呤,具有下降血中胆固醇的效果,能有用地防备动脉血管硬化。香菇含有“香菇素”,可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功用增强,具有抗衰老、增强人体生机、使人精力充沛的保健功用。
香菇成效:香菇富含18种人体必需的氨基酸,香菇多糖能明显增强机体对肿*的*,香菇素对因胆固醇过高所引起的*、动脉硬化及急缓慢肾炎、尿蛋白症、糖尿病、肾结石、肾盂肾炎等有必定医治成效。香菇中的多糖蛋白质及核糖酸对医治艾滋病、肝炎与白血病有必定的辅佐治效果果;有降压抗*、滋补皮肤、防备流感效果。涟源姬菇种植。
保健大脑。近年日本学者提出,猴头菇所含“D-葡聚糖”和*细胞促生因子(NGF)。可促进脑*细胞成长和再生,对防备和医治老年痴呆症有杰出效果。所以,猴头菇仍是是益寿抗衰的新式养分健脑食物。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其间赖氨酸和精氨酸含量特别丰厚,且含锌量比较高,对增强智力特别是对儿童的身高和智力发育有杰出的效果,人称“增智菇”;涟源姬菇种植。
食用*和药用*有时并无严厉的边界,有些既可作为美味可口、养分丰厚的菜肴,又具有很高的*保健价值。如香菇、猴头菇、白灵菇、松茸等。又可称为食药兼用菌。
在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇称为“植物性食物的高峰”。在日本,以为香菇和银耳同是防老长命的“妙药”。
灵芝菌含多糖、蛋白质、多种氨基酸、多肽类、*、甘露醇、生物碱、香豆精、甾体皂甙、腺嘌呤、多种酶、多种微量元素。有抗衰老效果,能增强机体的免疫功用;有冷静效果;有祛痰、止咳、平喘效果;涟源姬菇种植。
免疫调理:激活免疫系统;双向调理免疫。按捺肿*活性:抗骤变;抗氧化,消除自由基;增强人体整体免疫;按捺肿*细胞的增殖;诱导肿*细胞的凋亡。护肝:促进肝细胞的康复;进步细胞生存才能;诱发干扰素,抗病毒;防备肝硬化。
有强心效果,能添加心肌血流量,添加冠脉血流量,下降心股耗氧量,增强耐缺氧才能;能下降血脂,调理血压,维护肝脏,升高白细胞;有必定抗肿*效果。用于体虚乏力,饮食削减,头昏;心脾两虚,心悸怔忡,*健忘;肺气虚,喘咳短气;*病,高血脂症,冠心病;白细胞削减症;缓慢病毒性肝炎。
增强*:平菇含有抗肿*细胞的多糖体,对肿*细胞有很强的抑制效果,且具有免疫特性。舒筋*:平菇有追风散寒、舒筋活络的成效。可治腰腿疼痛、手足麻痹、经络不适等症。
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