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榛蘑：性味甘、寒，具有清目、利肺、益*的成效。常食可防备视力异常，对眼炎、夜盲、皮肤枯燥、黏膜枯燥、黏膜失掉排泄功才能和某些呼吸道、消化道感染的*有必定效果。
杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁新鲜的香味，有很好的健脾开胃的效果，关于食欲不振的人来说，是稀少难得的开胃食物。一起，关于对*和*还有很好的食*果。杏鲍菇多糖。菏泽菌棒供应。
姬松茸富含丰厚的多糖,如丙三醇、甘露醇、*、海藻糖等,营养价值极高,具有抗*、抗凝血、降血脂、*等方面的功用。滑子菇所含粗蛋白质高于香菇,并富含丰厚的多糖、乳酸与甲酸等成分。具有按捺肿*活性等功用,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
杏鲍菇有一般菌类的各种养分成分，比起一般的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗*之类的成效，物美价廉又好吃。并且热量还十分低，长时刻食用没有一点害处。菏泽菌棒供应。
香菇是一种蛋白质含量很高的食物，脂肪低以及还有多种的*的菌类食物。香菇吃起来的是很甘旨的，是许多食材烹饪用的配料。总归香菇不只甘旨，养分价值也是极高的。
香菇,又叫花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是国际第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的*。味道鲜美，香气沁人，养分丰厚。
猴头菇又名猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是*传统的贵重菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。菏泽菌棒供应。
草菇富含*C,常吃草菇,可促进推陈出新,加快创伤愈合,草菇中含有的异蛋白可按捺*细胞成长,大多数都用在消化道肿*。能加强肝、肾的生机,维护肝脏功用,增强机体*,削减体内胆固醇含量,对防备*、冠心病有利、有*、**、抗坏血病、健胃成效。
润肤美容香菇中所含微量元素及丰厚的*是美容养颜、护发养发的好质料。能促进血液循环，按捺黑色素，滋补皮肤，可使肌肤光润光泽而更赋有弹性，是健美中的佳品。
假如是干的杏鲍菇，在烹调前，*好先用60℃—80℃的热水浸泡一瞬间,使其含有的核糖核酸水解成为具有美味的乌苷酸，吃的时分愈加味美可口。假如用冷水浸泡，美味出不来，吃起来就庸俗了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中，这样泡开的杏鲍菇不只保留了原有的香味，并且因为浸进了糖液,烧好后滋味会愈加鲜美。
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