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增强肌体免疫功用，具有抗病毒、抗肿*效果，且能下降机体胆固醇含量，降血脂、避免动脉硬化。杏鲍菇多糖作为一种特别的免疫调理剂，在激活T淋巴细胞中具有激烈的宿主介导性，能影响抗体构成、增强人体*、发挥抗*效果。
白叟和小孩不宜多吃：香菇比较难消化，吃的时分需求细心咀嚼，白叟牙口欠好，或许没有充沛咀嚼就吞下去了，简单引起*。小孩子咀嚼和消化功用发育得还不完善，吃太多香菇也欠好消化。运城木耳采购基地。
猴头菇中含有多种氨基酸和丰厚的多糖体，能助消化，对胃炎、胃*、食道*、*、十二指肠溃疡等消化道*的效果令人瞩目;猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能按捺*细胞中遗传物质的组成，然后防备和医治消化道*症和其他恶性肿*。人适量吃一些猴头菇，可以大大削减肿*的发生率。
进步*：蛋白质是保持免疫机能*重要的营养素，为构成白血球和抗体的首要成份。*：纤维素能够促进肠壁的活动，协助消化，避免大便枯燥。*除烦：含多种氨基酸和*，可调理推陈出新，起到冷静*的作用。运城木耳采购基地。
增强人体免疫功用：食用菌多糖具有活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴细胞的转化，并能激活T细胞与β细胞，如：香菇、姬松茸、灰树花。食用菌还能进步巨噬细胞的吞噬功用。促进淋巴细胞的转化。如：鸡枞、、灵芝、猴头菇。它还能进步巨噬细胞的吞噬功用。如：猴头菇、黑木耳、茯苓多糖。
松茸，学名松口蘑，别号松蕈、合菌、台菌，从属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根*，具有共同的浓郁香味，是世界上珍稀贵重的天然药用菌，我国二级濒危维护物种。
杏鲍菇养分价值十分高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有用进步人体*。杏鲍菇滋味鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁新鲜的香味，因此得名“杏鲍菇”。杏鲍菇与其他一般种类的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：介绍严密、赋有弹性、采摘后保存的时刻较一般菇要长。运城木耳采购基地。
灰树花：具有抗诱变和抗*、下降胆固醇与降压、对肥壮的按捺，抗艾滋病毒、对机体补益等效果。适合于小便晦气、水肿*、肝硬化、肝腹水、尿病、*、肿*患者食用。
*止血：*以为，黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔疮、*、贫血、肠风下痢，对痔疮便血、产后淤血、女人经血过量、尿血及外伤出血等病症均有较好的辅佐效果。
有强心效果，能添加心肌血流量，添加冠脉血流量，下降心股耗氧量，增强耐缺氧才能；能下降血脂，调理血压，维护肝脏，升高白细胞；有必定抗肿*效果。用于体虚乏力，饮食削减，头昏；心脾两虚，心悸怔忡，*健忘；肺气虚，喘咳短气；*病，高血脂症，冠心病；白细胞削减症；缓慢病毒性肝炎。
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