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迟发型超敏反应是检测机体免疫功用的一个经典办法。灵芝多糖、树舌多糖、松杉树芝多糖、香菇多糖、银耳多糖、云芝多糖K（PS-K）、云芝多糖肽（PSP）、发酵出产的云芝多糖（KS-2）、裂褶菌（胞内和胞外）多糖、羧甲基茯苓多糖等均能增强*或二硝基氟苯致敏的正常小鼠的迟发型超敏反应（DTH）。
口蘑：口蘑菌肉肥厚、质细嫩、具香气、味鲜美，热销国内外市场，口蘑性平、味甘，具有健脾益胃、解表透疹、化痰理气、补肝益肾、强身补虚、防*抗*等成效。益阳木耳哪里有。
白灵菇中含有丰厚蛋白质，这种蛋白质被人体吸收后能促进人体内免疫球蛋白发生，并且它还含有必定数量的多糖，这种物质对增强人体本身免疫功用也有很大优点，所以平常人们经常吃白灵菇能进步身体*，更能增强人体本身的抗病才能。
香菇细胞还含有丰厚的卵磷脂,它与蛋白质结组成的脂蛋白是细胞膜、内质膜、内质网和线粒体膜的组成部分。香菇中还含有*D2的前体物质麦角街醇,经日光或紫外线照耀后可转变为*玖,它有助于人体对钙的吸收,对避免骨质疏松有优点。益阳木耳哪里有。
进步*：白灵菇含有*多糖和*等生理活性物质及多种矿物质，具有调理人体生理平衡，增强人体免疫功用的效果。*晚年心血管病：白灵菇可*晚年心血管病和骨质疏松等*，所以晚年人要常吃白灵菇。
金针菇多糖体对肝*、肺*均有显着的抗*效果。从金针菇中提取的朴菇素能有效地按捺肿*的成长，具有显着的抗*效果。金针菇含丰厚的蛋白质及多糖，具有下降血液中胆固醇的效果，能协助下*，关于防备肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有成效。
鸡腿菇是人们日常日子中很喜欢的一种菌菇类，其学名为毛头鬼伞，归于土生草腐菌类。因为鸡腿菇集养分，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的*特性以及鸡腿菇色、香、味、形俱佳，菇体皎白，漂亮，肉质细腻、口感滑嫩，清香味美等等的特色，因此倍受顾客喜爱。益阳木耳哪里有。
花菇：富含一种共同的香味物质--香菇精，以及日桂醇、日桂醛等，馨香浓郁，回味隽永“花菇”含有两种“配糖体”和一种“B-*苷酶”均有按捺*症，增强人体抗*才能，被世界医学界称为**症的“核武器”。
不过吃白灵菇的时候必须要格外注意，对于有的人来说，吃白灵菇的时候是会有*情况产生的，这时候我们就不适合吃白灵菇了。否则吃了之后反而会导致我们产生患病的情况，是大家吃的时候必须要格外注意的情况。
抗氧化推迟变老：咱们正常的人会变老还在于被不断的氧化的进程，不过香菇的对咱们身体中的过氧化氢有必定的清楚的效果，这样就能起到抗氧化的效果，就能够推迟变老了。
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