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南药，难做。品种多、要求高、加工工艺繁复、市场鱼龙混杂……从业三十余载,李汉章对南药行业可谓知根知底。他认为,行业目前还有很多问题,迫切需要搭建一个平台,解决产销问题。在李汉章的努力下,广东中草药产业联盟在去年成立。他还帮助饶平县药农富起来。

李汉章(左二)前往韶关扶溪镇考察种植草珊瑚。

准确分辨上百种药材

“他是真正的行家。”与李汉章共事的人这样评价。

幼时就和中草药为伴,由于外公在粤东一带经营党参、川芎和土人参等药材,耳濡目染之下,李汉章从小就对草药产生了浓厚的兴趣。从湖南中医药大学毕业之后,他进入药业公司工作,十余年之后从企业离职自主创业。

长期的工作经历让李汉章认识到中草药产业的乱象, 主要的表现就是道地药材越来越不“地道”。“你不知道买到的中药材药效是否达标,是否过量使用农药,是否来自道地产区。”李汉章解释道。因此,他开始在种植领域探索,自己把关药材质量,并于2010年成立了饶平县建鹏中草药种植专业合作社(以下简称“合作社”),主要种植溪黄草、穿心莲、两面针、山豆根和广藿香等中草药。

合作社实现了规范化和标准化种植,规模不断扩大,但是新的问题又出现了。李汉章发现,产销不对等,只依靠合作社的力量难以将产业进一步扩大。2016年,他注册成立了饶平源林药业有限公司(以下简称“源林药业”),合作社后期加工和销售业务被剥离出来,由源林药业统一处理。

为了从源头做好品控,李汉章又建立了广东建鹏南药种养有限公司(以下简称“种养公司”),经营中药材种子和种苗,真正实现了集研究、种植、生产、收购、销售和代加工于一体的全产业链发展。

从业三十余年,丰富的理论和实践经验,充实了李汉章的学识。他能准确分辨出药房正在熬制的是哪些药材以及它们的功效,对种养公司南药品种资源圃内100多份品种资源知之甚详,还抽空给前往基地实习的学生授课,讲一些书本以外的知识。

“四包”帮扶贫困户

“我们相信他。”社员对李汉章十分认同。合作社人数不断增加,从 初的5个发展到300多个,面积覆盖粤东地区8个乡镇,种植面积1万多亩。

2009年,李汉章决定在饶平县成立合作社,当地村民对一个外地人打算发展本地中草药产业质疑。李汉章与他们反复沟通解释,前期免费提供种苗、肥料,免除地租和人工等,每亩折合成本约1400元；待合作社正式成立之后,社员才自行承担成本。虽然第一年有所亏损,但次年就开始盈利,多次的接触交流,饶平村民对李汉章这个“外地人”慢慢信服。去年,社员一亩地能够净赚近7000元。

2015年,合作社开始参与扶贫工作。李汉章从饶平县农业局了解到了一些贫困户的情况,前期调研之后,他开始定点帮扶。他向村民承诺“四包”,即包种苗、包技术、包肥料和包回收。“种苗、技术和肥料是免费供应,农民种出来之后我们负责收购。”李汉章进一步解释道。据介绍,合作社还采取订单式生产保障药农的基本利益,签订的协议中设定保护价,如果协议期间的市场收购价高于保护价,以市场收购价为准；反之,以保护价为准。

目前,合作社对3个乡镇共100多户家庭进行了帮扶,不少贫困家庭因此摘掉了“贫困”的帽子。

李汉章认为,授人以鱼不如授人以渔,农民想要脱贫,还应以发展产业为先,这样,才能让农村的血液活起来,让农业真正兴民。

牵头组建产业联盟

“会长是我辈楷模,他不局限于当下,总是在思考下一步该做什么。”联盟举办的一次培训班上,一位学员讲道。

“越是深入这个行业,就越能发现它的问题。”李汉章坦言,部分药农为了壮根滥用植物生长调节剂,一些生长年份不足的多年生植物被提前采挖,市场低价竞争导致劣币驱逐良币,这些问题必须被解决,否则市场上优质药材将越来越少。

单凭一己之力是无法做到的,能不能把志同道合之人联合起来,成立“共同体”,以集体的力量促进产业健康发展?李汉章提出的这个想法,得到了有识之士的响应。2018年4月,联盟成立筹备工作正式展开,11月举行揭牌仪式。

联盟的目标就是要做到有序、安全和有效。有序即规范种植、优化生产,保证中药材道地性；安全就是强化绿色安全生产,保障药材质量安全和环境生态安全；有效一方面指以提高中药疗效为宗旨,确保药效,另一方面也指提高药农经济效益。

“简单来说,就是解决技术问题,打开销路,确保增收。”他介绍,联盟还是一个资源共享平台,通过共享信息和培训交流等活动,促进产业资源有效利用,让药商、药企和药农之间互通有无,先实现局部规范和标准,然后以点带面,实现整个产业良性发展。

对李汉章来说,牵头成立联盟是去年 大的收获。邀约企业代表、沟通确定联盟主体单位、修改制度规章、规范生产管理等,他全程参与。“2018年,我的日常工作就是从一个地方赶赴下一个地方。”李汉章感慨道。

去年,广东省农业科学院作物研究所与种养公司签订了“南药持续发展”战略协议,共建广东省农业科学院作物研究所(建鹏)南药研究基地,种养公司得到了更专业的技术指导。他希望这个研究基地能够转化一些科研成果,助力生产实践。

新年伊始,李汉章率队考察部分南药主产区之后又有了新的想法,他认为,接下来要遴选一批专业人才,打造一批知名品牌,推动南药产业品牌化建设，充分发挥资源优势，促进产业长效发展。

文丨南方农村报记者 晁海娟

统筹丨李力嘉

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