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白灵菇：又叫百灵菇，含有较全面的氨基酸，其*含量也超越一般蔬菜和肉类，具有*避暑，理气化痰，**之健身功用，可食疗体虚痰多，腹胀易燥等症。
姬松茸富含丰厚的多糖，如丙三醇、甘露醇、*、海藻糖等，营养价值极高，具有抗*、抗凝血、降血脂、*等方面的功用。口蘑菌肉：肥厚、质细嫩、具香气、味鲜美，热销国内外市场，口蘑性平、味甘，具有健脾益胃、解表透疹、化痰理气、补肝益肾、强身补虚、防*抗*等成效。濮阳食用菌采购。
平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的成效。常吃平菇能改进人体的推陈出新，*肝炎、*。别的，对防备*症、改进人体推陈出新、增强体质都有必定的优点。
增强人体免疫功用：食用菌多糖具活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴细胞的转化，并能激活T细胞与β细胞，如：香菇、姬松茸、灰树花。增强体液免疫功用：增强人体体液免疫效果。补体是一组极为杂乱的血清蛋白（人体共有补体9种成分）。如香菇、云芝能促补体活性效果。濮阳食用菌采购。
姬菇也叫“小平菇”或许叫“侧耳”，它们都同归于菌藻类食物。姬菇是日常食用菌中*一般的一种，姬菇菌盖为贝壳状或扇状，幼时为青*或暗类色，后变成浅*或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，肉质较不老，嫩滑可口，有相似牡蛎的香味。
杏鲍菇中富含膳食纤维，具有润肠道，避免*的效果，对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均具有十分杰出的防备和医治效果。杏鲍菇中灰分含量丰厚，可参加机体代谢调理，保持人体体液平衡，关于保持正常的生长发育、免疫调理有及其重要的效果。
杏鲍菇多糖作为一种特别的免疫调理剂，在激活T淋巴细胞中具有激烈的宿主介导性，能影响抗体构成，增强人体*，发挥抗*、抗肿*、降血脂的效果；杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有必定的抑制效果。濮阳食用菌采购。
金针菇是腐生*，只能经过菌丝从现成的培育猜中吸收养分物质。在培养中，培育料的挑选对产值和质量有很大的影响。金针菇菌丝成长和子实体发育所需的养分包含氮素养分、糖类养分、矿质养分和少数的*类养分。
合适和忌讳合适：高血脂、高胆固醇、肥壮患者等杏鲍菇养分丰厚，能大大的进步人体免疫功用，对人体具有抗*、降血脂、润*以及美容等效果。一般人均可食用，特别合适高血脂、高胆固醇、肥壮患者的人食用。即使是特别人群，如孕妈妈、产妇、宝宝都能吃杏鲍菇。
杏鲍菇归于高蛋白，低脂肪是*食物，其所含的蛋白质中有18种氨基酸，有8种人体必需氨基酸，极易被人体消化吸收，有增强机体*，强身机体，增强养分的成效。
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