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猴头菇具有美发、进步机体免疫能力，抗疲劳、抗氧化、抗骤变、降血脂、抗变老、补益脾胃、充养气血。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质、*和人体所必需的多种氨基酸的*保健食物，它所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能下降血液中的胆固醇含量，是*、心血管*患者抱负食物，可用于*衰弱、*、脘腹胀痛、胃十二指肠溃疡等，辅佐医治消化系统。
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄介绍细密、健壮、乳白，可悉数食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，合适保鲜、加工，深得人们的喜欢。运城猴头购买。
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会发生具有抗*效果的干扰素。香菇里含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到*、降胆固醇、降血脂的效果，又可防备动脉硬化、肝硬化等*。
进步机体免疫功用：香菇多糖可进步小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功用，还可促进T淋巴细胞的发生，并进步T淋巴细胞的杀伤活性。试验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能进步人体抗病才能，可防备流行性*等症。运城猴头购买。
合适和忌讳合适：高血脂、高胆固醇、肥壮患者等杏鲍菇养分丰厚，能大大的进步人体免疫功用，对人体具有抗*、降血脂、润*以及美容等效果。一般人均可食用，特别合适高血脂、高胆固醇、肥壮患者的人食用。即使是特别人群，如孕妈妈、产妇、宝宝都能吃杏鲍菇。
促进消化：杏鲍菇中含有丰厚的寡糖，它可与胃中的双歧*一同效果，具有促进消化和吸收的功用，关于通肠*有必定效果，其含有的膳食纤维也可促进*活动，吃杏鲍菇可促消化。
迟发型超敏反应是检测机体免疫功用的一个经典办法。灵芝多糖、树舌多糖、松杉树芝多糖、香菇多糖、银耳多糖、云芝多糖K（PS-K）、云芝多糖肽（PSP）、发酵出产的云芝多糖（KS-2）、裂褶菌（胞内和胞外）多糖、羧****茯苓多糖等均能增强*或二硝基**苯致敏的正常小鼠的迟发型超敏反应（DTH）。运城猴头购买。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和*的一种*食物；猴头菇具有进步肌体*的功用，可推迟变老。猴头菇含不饱和脂肪酸，能下降血胆固醇�****腿ズ浚骼硌谘貉罚切难芑颊叩谋Ц菏澄铮�
鸡腿菇可食部分含有很多能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、*E、铁、锌、硒等微量元素。鸡腿菇中含有不饱和脂肪酸，能够增强人体*，下降血脂的成效。
杏鲍菇归于高蛋白，低脂肪是*食物，其所含的蛋白质中有18种氨基酸，有8种人体必需氨基酸，极易被人体消化吸收，有增强机体*，强身机体，增强养分的成效。
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