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姬松茸：富含丰厚的多糖，如丙三醇、甘露醇、*、海藻糖等，营养价值极高，具有抗*、抗凝血、降血脂、*等方面的功用。茶树菇：又名茶薪菇、茶菇。因多生于茶树上而得名。菇薄而柄长，其味尤在柄。浓郁中气味幽香，有“中华神菇”之称，属*食用菌类。
下降血糖与抗放射效果：不少食用菌可下降血糖值。银耳孢子多糖对糖尿病有显着防备效果。冬虫夏草有促进细胞排泄胰岛素使血糖值下降。灵芝多糖B和灵芝多糖C有显着降血糖效果和抗放射效果。北京香菇批发。
食用金针菇具有反抗疲惫,**、铲除重金属盐类物质、抗肿*的效果。常常食用金针菇,不光能够防备和医治肝脏病及胃、肠道溃疡,并且也合适*患者、肥胖者和中老年人食用,这首要是因为它是一种高钾低钠食物。
双孢蘑菇中含有多量酪氨酸酶，是一种*剂，可治*，并能溶解一定量的胆固醇；长根菇发酵液中含有小奥德蘑酮，有激烈的*效果；香菇含有的酪氨酸氧化酶可*。灵芝和木耳亦都具有降压效果。北京香菇批发。
黑木耳成效：常吃木耳可抵抗血小板凝集,下降血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病较为有利,并有必定的抗*效果,黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的尘埃杂质吸附*,排出体外,起清涤*效果。
木耳，即黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，养分丰厚，可素可荤，不光为我国菜肴大添风貌，并且能养血驻颜，令人肌肤光润，容光焕发，并可*缺铁性贫血及其他药用成效。首要散布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生善于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。
平菇由于易于消化，所以一些体弱者和*妇女可多吃一些，别的平菇矿物质比较多合适肝炎、消化系统*的人士多吃一些。由于平菇自身含有许多的氨基酸成分，关于对下降血胆固醇有很好的效果，并且也能够*尿道结石等*，在很大程度起到食疗保健的效果。北京香菇批发。
黑木耳又是一种*食物，由于黑木耳中含有丰厚的纤维素和一种特别的植物胶质，这二种物质，都能促进*活动，促进肠道脂肪食物的分泌，削减食物脂肪的吸收，然后起到避免肥壮的产生和*作用。
杏鲍菇和鸡腿菇很简略差异，*简略的办法便是看看菌盖。杏鲍菇的菌盖一般是*，鸡腿菇整个都是白色。杏鲍菇一般比鸡腿菇要长得粗大健壮一些，杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感;
灰树花又叫贝叶多孔菌、栗子蘑，因干品形同舞裙，故又叫“舞茸”，是一种珍稀的食、药两用菌，近年来作为一种*保健食品，流行日本、新加坡等商场。子实体香味浓郁，味道鲜美，口感*，具有共同风味，是妇孺皆知的养分保健食品。
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