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真姬菇又叫玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、玉蕈属。真姬菇外形漂亮，质地脆嫩，滋味鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”，在日本有“香在松口蘑、味在玉蕈”之说。
常常食用黑木耳能起到杰出的保健效果黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功用，由于它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体排泄的特性，植物碱能协同这些排泄物催化结石，光滑肠道，使结石排出体外。襄阳食用菌采购基地。
在食用时留意先把平菇多浸泡，以去除上面或许会打残留药物。尽管孕妈妈吃平菇没什么副效果，但仍是要适量吃，要触及多种品种的食物，才会取得足够的养分物质，对宝宝和妈妈都是很有优点的。
猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能下降血胆固醇含量，具有进步肌体*的功用，可推迟变老，能按捺*细胞中遗传物质的组成，然后防备和医治消化道*症和其他恶性肿*，对*、十二指肠溃疡，胃炎等消化道*的效果令人瞩目。襄阳食用菌采购基地。
猴头菇是一种药食两用*，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、补养、抗*、**衰弱，我国国内已大范围的应用于**，*，十二指肠溃疡、食道*、胃*等消化系统*。
下降血糖与抗放射效果：不少食用菌可下降血糖值。鸡枞菌多糖成分对糖尿病有显着防备效果。冬虫夏草有促进细胞排泄胰岛素使血糖值下降。灵芝多糖B和灵芝多糖C有显着降血糖效果和抗放射效果。
银耳成效：性平味甘、润肺生津、*降火、**、补脑健心、消除疲惫、*强精。不光适用老弱妇孺、病后体虚者,且关于*、血管硬化等*尤为适合,银耳除具有较高的养分价值外还具有药用价值,被称为"长生不老药"和"延年益寿品"。襄阳食用菌采购基地。
察茸伤：松茸在成长过程中会发出一种共同的香气，森林里的虫子较多，所以一半以上的松茸都会有虫伤，虫伤会损坏松茸的完好度，所以虫伤越少，就代表松茸的质量越好。
食用金针菇具有反抗疲惫，**、铲除重金属盐类物质、抗肿*的效果。常常食用金针菇，不光能够防备和医治肝脏病及胃、肠道溃疡，并且也合适*患者、肥壮者和中老年人食用，这首要是因为它是一种高钾低钠食物。
美容护肤：木耳中的白木耳具有非常好的美容护肤效果。白木耳中含有的很多植物胶质，这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很类似，经常吃白木耳，能够使皮肤愈加的水润润滑。并且经常吃白木耳还能够协助淡化色素，让皮肤变得白净。
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