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**：香菇中的膳食纤维有助于添加肠道壁活动，协助铲除体内抛弃残留物，缩短有害于人体健康的物质在体内停留时间，改进和防备**。一起，它还能按捺脂肪吸收，对*很有协助。
金针菇子实体一般比较小，多数成束成长，肉质柔软有弹性；菌盖呈球形或扁半球形，菌盖外表有胶质薄层，湿时有粘性，色白至黄褐；菌肉白色，中心厚，边缘薄，菌褶白色或*色，较稀少，犬牙交错，与菌柄离生或弯生；担孢子生于菌褶子实层上，孢子椭圆形或梨核形，无色润滑。其为好气性*和低温型食用菌，合适秋冬与早春培养。南通猴头生产基地。
滋补脾胃鸡腿菇能够滋补脾胃，*以为常常食用鸡腿菇能够滋补脾胃，鸡腿菇的特点比较平缓，滋味甜美，归胃经，并且鸡腿菇的肉质细嫩，它富含有纤维素，能够加速*的活动，促进消化，然后防备大便枯燥、*等状况。
具抗肿*活性：食用菌中可对肉*的按捺率达80—90%以上的有100余种。其间香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猪苓多糖均在临床上得以使用、效果显著。南通猴头生产基地。
延年益寿的作用：黑木耳多糖、银耳多糖能明显延长果蝇的平均寿命，具延缓衰老作用。食用菌中的黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂质有明显降低作用，并使小鼠心肌脂质含量明显下降，起延长寿命的作用。
老人头菌有补脾益肾、**、理气强身之效,可治气血两亏,神疲乏力、腰膝酸软,面色无华等症。虎掌菌富含一种特别的黑色食物养分素,并含有较高养分价值的"抱朴圈"物质;有补五脏、益*、健脾、养肝、乌发之功,对*炎有医治效果。
宝宝能够食用平菇。宝宝食用平菇，对增强宝宝的抵抗力有很好的效果。可是给宝宝食用平菇时，需要把它弄软、弄碎。产妇能够吃平菇。平菇养分丰厚，还具有追风散寒、舒筋活络的成效。可用于治腰腿疼痛、手足麻痹、筋络不通等病症。南通猴头生产基地。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和*的一种*食物;猴头菇具有进步肌体*的功用，可推迟变老。猴头菇含不饱和脂肪酸，能下降血胆固醇�****腿ズ浚骼硌谘貉罚切难芑颊叩谋Ц菏澄�;
下降血糖与抗放射效果：不少食用菌可下降血糖值。鸡枞菌多糖成分对糖尿病有显着防备效果。冬虫夏草有促进细胞排泄胰岛素使血糖值下降。灵芝多糖B和灵芝多糖C有显着降血糖效果和抗放射效果。
因为鸡腿菇集养分，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的*特性，且色，香，味形俱佳，菇体皎白，漂亮，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因此倍受青睐。
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