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国家电网有限公司国网大学以“光盘行动”为主题,在学员及员工餐厅摆放桌牌和水牌,以“线上+线下”的方式,进一步加强引导和管理,坚决制止“舌尖上的浪费”,同时广泛开展宣传教育形成节约氛围,积极推动监督检查长效机制建立,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,推进制止餐饮浪费工作落实落地。对此,笔者拍手点赞。
国网大学在节约上以“光盘行动”的如此用心,归根到底是习惯使然,一份责任使然。联合国的研究报告发出预警,今年共有25个国家面临严重饥饿风险,全世界将有6.9亿人处于饥饿状态,世界濒临至少50年来 严重的粮食危机。今年,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,国网公司系统上下闻声而动,积极构建管理服务新体系,提供小份菜、实行分餐制,利用“边角料”,对购入食材数量质量严格把关,切实把节约粮食、反对浪费落实到位。身处承担更多社会责任的央企,我们更当重拾节俭的美德,更是有义务带头做勤俭节约的表率形成浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
同时,我们也欣喜地看到,国网浙江杭州临安公司积极探索,利用“5G时代、数字大脑”技术,实现“智慧餐厅”精准服务、提质增效的目标;国网中兴公司充分利用食材边角料,香菜根、西蓝花根等各类食材边角料制作特色美食,创新菜品种类,减少食材浪费;国网天津滨海公司就餐采取按需分餐模式,米饭、汤粥采用小容器分装;国网新疆昌吉公司各部门按当天餐食人数,餐食量上报每日餐食情况;国网青海电力灵活掌握菜品数量,将“光盘行动”进行到底;国网山东淄博公司推行盒饭订餐定量制度,通过微信群进行菜品发布、订餐,将“光盘行动”进行到底。诸如此类,不一而足。
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”改革发展中的电网企业正处于开源节流、挖潜增效的关键时期,我们要积极响应习总书记号召,“取之有度、用之有节”,从“光盘行动”开始,从内心深处形成崇尚节约的意识,让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养,只有这样,国家电网这一“百年老店”才能基业常青。
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