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竹荪成效:富含人体必需多种矿物质和*,营养价值高,其特点是蛋白质高,脂肪低,对人的健康十分有利。具有健脾益胃、补气止痛宽和腻*之功用,可医治弱症、伤症和咳嗽等病症,对下降*、高胆固醇等症有必定效果。
黑木耳成效:常吃木耳可抵抗血小板凝集,下降血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病较为有利,并有必定的抗*效果,黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的尘埃杂质吸附*,排出体外,起清涤*效果。运城蘑菇生产基地。
鸡腿菇可食部分含有很多能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、*E、铁、锌、硒等微量元素。鸡腿菇中含有不饱和脂肪酸,能够增强人体*,下降血脂的成效。
食用菌养分丰厚,它的养分价值已达到植物性食物的高峰。食用菌具有抗病毒、抗辐射、抗衰老、保肝,健胃等效果,被称为“天主食物”或“长命食物”。在微生物的“小人国”里,尽管它们品种繁复,但能够直接为咱们人类食用的只要两大类:藻类微生物和食用*类。运城蘑菇生产基地。
香菇成效:香菇富含18种人体必需的氨基酸,香菇多糖能明显增强机体对肿*的*,香菇素对因胆固醇过高所引起的*、动脉硬化及急缓慢肾炎、尿蛋白症、糖尿病、肾结石、肾盂肾炎等有必定医治成效。香菇中的多糖蛋白质及核糖酸对医治艾滋病、肝炎与白血病有必定的辅佐治效果果;有降压抗*、滋补皮肤、防备流感效果。
需求留意的几点不宜同食:鸡腿菇+西红柿:滋味丢掉鸡腿菇的滋味鲜美,简单被西红柿的酸味掩盖,然后失掉鸡腿菇本来的鲜美滋味。鸡腿菇+降压药:导致血压过低鸡腿菇是一种高钾低钠食物,它有着*的效果,假如和降压药一同食用,会使人体体内血压过低,发生不适。
猴头的子实体新鲜时白色,干后淡黄色或黄褐色,块状,直径一般为5-20厘米。猴头菌子实体由许多粗短分枝组成,但分枝极度肥厚而短缩,相互交融,呈花椰菜状,仅中心有一小空地,整体成一大肉块,基部狭隘,上部膨大,布满针状肉刺。肉刺上着生子实层。肉刺较兴旺,有的长达3厘米,下垂,初白色,后黄褐色,整个子实体象山公的脑袋,色泽象山公的毛,故称为猴头菌。运城蘑菇生产基地。
**:香菇中的膳食纤维有助于添加肠道壁活动,协助铲除体内抛弃残留物,缩短有害于人体健康的物质在体内停留时间,改进和防备**。一起,它还能按捺脂肪吸收,对*很有协助。
黑木耳中含有一种按捺血小板*的成分,其抗血小板*作用与小剂量阿司匹林适当,可下降血黏度,使血液活动疏通。北京心肺中心的研究结果已证明,每日泡发10~15克黑木耳食用,即有显着的抗血小板*、抗凝和下降胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有防备脑血栓和心肌梗死的作用,有利于*高脂血症、动脉硬化和冠心病。
羊肚菌具有下降胆固醇,防备动脉硬化,促进肾皮*的排泄,增强人体抗应激才能等功用,适应于*,痰多气短、中风、心肌梗塞、肾功用不全、贫血等患者食用。
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