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杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄介绍细密、健壮、乳白，可悉数食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，合适保鲜、加工，深得人们的喜欢。
食用平菇可以有用的促进身体代谢的速率，关于脂肪代谢有十分好的协助，可以不断的下降血液的胆固醇。血液中胆固醇浓度被下降了，血液活动会显得愈加晓畅，血液代谢会更好，关于*、冠心病有必定的*效果。漯河鸡腿菇种植。
降血脂、降胆固醇：猴头菇中的脂肪含量低，而且含有的大部分都是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以按捺胆固醇�****腿ピ谘褐械亩鸦佣酱锏骼硌陆笛拖陆档ü檀嫉某尚В辣感哪匝芾嗟�*。
猴头菇仍是一种有用的免疫增强剂,手术后及*症化疗后的患者宜常常食用,可增加*、*助消化、抗胃*、食道*。总归,猴头菇可谓克服*症的克星,在国内外市场上享有盛誉。漯河鸡腿菇种植。
牛肝菌具有进步*、添加巨噬细胞吞噬、抵抗肿*活性、抗流感病毒、舒筋*、补虚提神等方面功用。适合*咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿患者食用。杏鲍菇具有追风散寒、舒筋*、下*、下降血糖、下降胆固醇等功用。适合于*功用阑珊、*、高血脂、高胆固醇等患者食用。
美容护肤：木耳中的白木耳具有非常好的美容护肤效果。白木耳中含有的很多植物胶质，这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很类似，经常吃白木耳，能够使皮肤愈加的水润润滑。并且经常吃白木耳还能够协助淡化色素，让皮肤变得白净。
黑木耳又是一种*食物，由于黑木耳中含有丰厚的纤维素和一种特别的植物胶质，这二种物质，都能促进*活动，促进肠道脂肪食物的分泌，削减食物脂肪的吸收，然后起到避免肥壮的产生和*作用。漯河鸡腿菇种植。
金针菇对防备大便困难有很好的效果。由于金针菇富含膳食纤维，但是，膳食纤维是一种专门针对*活动的物质成分。它能在促进肠道物质排出的一起确保身体的水分含量，对大便困难有很好的防备效果。
保肝*效果：灵芝与鸡枞能下降四**化碳、硫代乙酰**、强的松等药物对肝损害，并引起的GPT的升高，一起还可进步四**化碳肝损害所引起的肝糖含量，阐明灵芝、鸡枞有保肝效果。云芝水提物对医治乙肝有用，亮菌对胆囊炎，急、缓慢肝炎有较好效果。茯苓有渗湿*、健脾*之功用，在临床上常用于医治急性肝炎。
*：白灵菇中含有丰厚蛋白质，这种蛋白质被人体吸收后能促进人体内免疫球蛋白发生，并且它还含有必定数量的多糖，这种物质对增强人体本身免疫功用也有很大优点，所以平常人们经常吃白灵菇能进步身体*，更能增强人体本身的抗病才能。
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