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成善于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。人工扶植以椴木的和袋料的为主。性平、味甘，有凉血、*、止血、益胃、*的成效。内含蛋白质、脂肪、多种糖尖、*和微量元素、矿物质等。也具有抗*效果，并能医治糖尿病，现已有制成药片供口服。其抗*成分及机理有待进一步研讨。
猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是我国传统的贵重菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。泰安木耳价格。
进步免疫香菇中含有的香菇多糖可进步巨噬细胞的吞噬功用，还可促进T淋巴细胞的发生，并进步T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提高抵抗力和*，因而，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和*的提高。主张在秋冬时节很简单感染风寒多吃一点香菇。
**：香菇中的膳食纤维有助于添加肠道壁活动，协助铲除体内抛弃残留物，缩短有害于人体健康的物质在体内停留时刻，改进和防备**。一起，它还能按捺脂肪吸收，对*很有协助。泰安木耳价格。
杏鲍菇养分丰厚，能大大的进步人体免疫功用，对人体具有抗*、降血脂、润*以及美容等效果。一般人均可食用，特别合适高血脂、高胆固醇、肥壮患者的人食用。即使是特殊人群，如孕妈妈、产妇、宝宝都能吃杏鲍菇。
茶树菇原为江西广昌境内高山密林区域茶树蔸部成长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的*无公害保健食用菌。通过优化改进的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯幽香，口感*，可烹制成各种甘旨佳肴，其养分价值超越香菇等其他食用菌，属*食用菌类。
金针菇多糖还能经过免疫调节效果明显下降运动疲惫大鼠的血清肌酸激酶和尿素氮含量，添加大鼠血液中乳酸脱氢酶生机，加快大鼠运动后康复期血乳酸的铲除，促进机能康复。泰安木耳价格。
益智健脑：香菇含有高达16种氨基酸，其间7种为人体必需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质，科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有亲近相关；香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素，常常食用香菇对智力发育十分有利。
姬菇养分价值：姬菇含有抗肿*细胞的硒、多糖体等物质，对肿*细胞有很强的抑制效果，且具有免疫特性；姬菇含有的多种*及矿物质能够改进人体推陈出新、增强体质、调度植物*功能等效果，对下降血胆固醇和*尿道结石也有必定效果，对妇女*综合症可起调度效果。
智力发育：平常人们多吃白灵菇能吸收丰厚净氨酸和赖氨酸，这些物质都能直接效果于人类的大脑，并且能促进智力发育，进步记忆力，它会让人们渐渐的变聪明。
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