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黑木耳中含有一种按捺血小板*的成分，其抗血小板*作用与小剂量阿司匹林适当，可下降血黏度，使血液活动疏通。北京心肺中心的研究结果已证明，每日泡发10～15克黑木耳食用，即有显着的抗血小板*、抗凝和下降胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有防备脑血栓和心肌梗死的作用，有利于*高脂血症、动脉硬化和冠心病。
增强人体免疫功用：食用菌多糖具活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴细胞的转化，并能激活T细胞与β细胞，如：香菇、姬松茸、灰树花。增强体液免疫功用：增强人体体液免疫效果。补体是一组极为杂乱的血清蛋白（人体共有补体9种成分）。如香菇、云芝能促补体活性效果。陕西白灵菇价格。
木耳中铁的含量极为丰厚，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤光润，容光焕发，并可*缺铁性贫血。木耳含有*K，能削减血液凝块，防备血栓症的产生，有*动脉粥样硬化和冠心病的作用。
*、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到*、降胆固醇、降血脂的效果，又可防备动脉硬化、肝硬化等*。陕西白灵菇价格。
草菇：富含*C，常吃草菇，可促进推陈出新，加快创伤愈合，草菇中含有的异蛋白可按捺*细胞成长，大多数都用在消化道肿*。能加强肝、肾的生机，维护肝脏功用，增强机体*，削减体内胆固醇含量，对防备*、冠心病有利、有*、**、抗坏血病、健胃成效。
脾胃气虚：适用于纳少便溏、不耐劳累、素常易*等。多见于缓慢胃炎、胃下垂、*衰弱、*性鼻炎、病毒性肝炎、*脱垂等。气血两虚：适用于少气乏力、头晕眼花、夜寐欠佳等。多见于*病、贫血、动脉硬化、高脂血症等。
杏鲍菇的的适用人群：杏鲍菇食用没什么忌讳。一般人去都是能够吃的。高血脂、高胆固醇、肥壮的患者特别合适。杏鲍菇是归于养分丰厚的菌类。特殊人群，孕妈妈、产妇、宝宝都是能够吃的。陕西白灵菇价格。
黑木耳能够被当作一种*食物，由于黑木耳中含有丰厚的纤维素和一种特别的植物脏质，这两种物质，都能促进*的活动，促进肠道脂肪食物的分泌，削减食物脂肪的吸收，然后起到避免肥壮的产生和*的效果。
口蘑是成长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般成长在有羊骨或羊粪的当地，滋味反常鲜美，因为蒙古口蘑土特产曾经都经过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货品的集散地，所以被称为“口蘑”。因为产值不大，需求量大，所以价值贵重，现在仍然是我国市场上*为贵重的一种蘑菇。
竹荪成效：富含人体必需多种矿物质和*,营养价值高,其特点是蛋白质高,脂肪低,对人的健康十分有利。具有健脾益胃、补气止痛宽和腻*之功用,可医治弱症、伤症和咳嗽等病症,对下降*、高胆固醇等症有必定效果。
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