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栽培委节主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。品种类型香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。
质量肥料的质量也是至关重要的，追肥时要管理好肥料，不可施用变质、含有病菌虫卵的肥料。施用农家肥的时候，一定要经过充分腐熟，不然将会导致各种病菌滋生，引发大量的病虫害。对蘑菇的生长产生非常严重的影响，甚至可能会造成绝收的现象，所以大家一定要认真对待。岳阳鸡腿菇价格。
白灵菇养分丰厚，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种*和无机盐。白灵菇还具有必定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、*和*妇科肿*等成效。白灵菇的药用价值很高，它含有*多糖和*等生理活性物质及多种矿物质，具有调理人体生理平衡，增强人体免疫功用的效果。
平菇需求留意的几点：合适人群：一般人均可食用。体弱者、*妇女、肝炎、消化系统*，软骨病、心血管*患者、尿道结石症患者及*症患者特别合适。母婴，儿童青少年，白叟，工作人群，*妇女，久病体虚人群也合适食用。健康体质平缓质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质人群合适。岳阳鸡腿菇价格。
姬菇孕妈妈能吃吗？能够食用，食用菌高蛋白，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多*，多矿物质,能够增强*，抗辐射，等等.2姬菇成效和效果养胃健胃、进步*、防*抗*、降血脂。
生长管理菌丝长满袋后，就要及时移入出菇室，将菌袋单行排列，同以5～7层为好，行与行之间留70～80厘米宽的距离，便于管理人员操作。此时出菇室应保持充足的空气及相应的湿温度，促进子实体的形成和生长。要求每日通风换气1～2小时，保持室内空气新鲜，通过地面浇水及向袋上、空气喷雾，提高空气湿度。当子实体形成并长出袋口后，每天向菇体喷雾1～2次，晴天多喷，雨天少喷或不喷。
在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰厚的粗纤维，能够吸附人体内的胆酸，添加*的运动，促进消化功用。粗纤维还可调理胆固醇的代谢，下降体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的扫除。岳阳鸡腿菇价格。
需求留意的几点不宜同食：灵芝+松花蛋：下降营养价值灵芝不宜与松花蛋同食。灵芝内含有丰厚的蛋白质，而松花蛋中则含有铅等重金属元素，一起服用会下降灵芝的营养价值，削减人体对蛋白质的吸收，使灵芝的药性不能彻底被蒸发出来。灵芝+辣椒：下降营养价值灵芝不宜与辣椒同食。灵芝归于*的食物，与辛辣影响的食物一起食用会下降灵芝的营养价值。
代料栽培的主要品种近年我国代料栽培香菇已占总产量的90％以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。
需求留意的几点不宜同食：金针菇+驴肉：会*金针菇促进体内推陈出新，有利于食物中各种营养素的吸收和使用，对成长发育也大有益处；驴*有“两高两低”的特色：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。由于金针菇和驴肉都是凉性的，脾胃衰弱或许*人群，二者一起食用，可能会发生腹泻、*等的*反应。
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