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延年益寿的效果：黑木耳多糖、银耳多糖能显着延伸果蝇的平均寿数，具推迟变老效果。食用菌中的黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂质有显着下降效果，并使小鼠心肌脂质含量显着下降，起延伸寿数的效果。
具有健胃养胃效果：猴头菇可利五脏，助消化，其药理标明对医治*、消化道恶性肿*、胃及十二指肠溃疡有较好效果。平菇有*杀虫效果，对肝炎、*、十二指肠溃疡、缓慢胃炎、尿道结石、胆结石有*效果。金针菇子实体中富含精氨酸，能防备和医治肝脏、*等*。秦皇岛鸡腿菇供应。
保肝*效果：灵芝与鸡枞能下降四氯化碳、硫代乙酰胺、强的松等药物对肝损害，并引起的GPT的升高，一起还可进步四氯化碳肝损害所引起的肝糖含量，阐明灵芝、鸡枞有保肝效果。云芝水提物对医治乙肝有用，亮菌对胆囊炎，急、缓慢肝炎有较好效果。茯苓有渗湿*、健脾*之功用，在临床上常用于医治急性肝炎。
姬菇的养分丰厚，蛋白质含量高于其它蘑菇和一般蔬菜，人体必需的8种氨基酸*，还富含*多糖、多种*和矿物质养分。姬菇有*和胆固醇之成效，长时间食用姬菇，可下降人体血脂和增强*的成效。秦皇岛鸡腿菇供应。
用量也是很多种植户在施肥的时候都没有控制好肥料的用量，就想着越多越好。其实这样是非常不好的，施肥的时候一定不能过量，过量不仅浪费肥料，菌丝吸肥过多还会导致生长受阻，出现徒长的现象。所以我们在施肥时要遵循着少量多施的原则，在不浪费肥料的前提下*蘑菇有充足的营养。
采收技术食用菌的采收技术也是非常简单的。我们在采收的时候都是要按照采大留小的原则进行。在采收的时候要注意不要伤到菌菇，一般是用大拇指和食指捏住菇柄的基部，然后左右旋转，*后再轻轻的往上拔出即可。
我们要在市场上购买金针菇，购买时要选择哪些新鲜，根部完好，*好带些沙土。将根部切除，切除长度以根部为宜，切掉根部较硬的、颜色较深的即可，而生长紧密的则要多切些，将切除的根部用塑料袋包好，放一旁备用。秦皇岛鸡腿菇供应。
培养液调制准备种植容器、水和小苏打，可食用的金针菇可长到10cm左右，所以种植容器要求不大，但必须高度要适宜。在容器中放入两三勺的小苏打，加入适量的水，注意水不要加太多，以根系的高度一半左右为宜，搅拌均匀，要小苏打完全融化于水中，培养液就调制好了。若家中没有小苏打，也可用食用碱代替使用，但注意碱性浓度不宜过高。
需求留意的几点不宜同食：鸡腿菇+西红柿：滋味丢掉鸡腿菇的滋味鲜美，简单被西红柿的酸味掩盖，然后失掉鸡腿菇本来的鲜美滋味。鸡腿菇+降压药：导致血压过低鸡腿菇是一种高钾低钠食物，它有着*的效果，假如和降压药一同食用，会使人体体内血压过低，发生不适。
常吃白灵菇不光能够协助青少年补钙，还能对晚年人的骨质疏松状况有很好的缓解成效，所以说，白灵菇的补钙效果十分好，许多缺钙的人群都能够常常食用白灵菇。白灵菇的吃法十分多，咱们我们能够做凉拌白灵菇，也能够做青椒白灵菇，白灵菇还能够调配做面食，滋味都适当的好。
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