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不能过度浸泡：香菇分为干香菇和湿香菇，无论是干香菇仍是湿香菇，在运用之前都不能够过度浸泡，在过度浸泡的时分香菇会繁殖很多的*，并且会严峻的影响到香菇本身的营养价值，所以要恰当的清洗和浸泡，不能够泡太长的时刻。
具有抗肿*效果：食用菌中可对肿*的按捺率达80—90%以上的有100余种。其间香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猪芩多糖均在临床上得以使用、效果显著。淮安平菇种植培训。
合适和忌讳合适：胃口不振、糖尿病人、痔疮患者鸡腿菇肉质细嫩，富含纤维素，能够加速*活动，合适胃口不振、糖尿病人、痔疮患者食用。忌讳：*患者鸡腿菇含有嘌呤物质较多，*患者不宜食用鸡腿菇。母婴宜忌孕妈妈能够食用鸡腿菇。
这样堆好的料一般在第四天左右温度就会升到70度左右，大约需要20～25天时间，在这段时间里要翻堆四次，*次翻堆在建堆后5～7天，合适的水分是用手拧稻草有水溢出，*次翻堆后5～6天进行第二次翻堆，第二次翻堆后5天左右进行第三次翻堆。淮安平菇种植培训。
清心*鸡腿菇中含有很多的氨基酸和*族，它能够调理人体的推陈出新，有着冷静*的效果。降血糖鸡腿菇中有着调理效果的矿物质元素和*，能够加速人体内的糖代谢，所以常常食用鸡腿菇能够更好的下降血糖，对糖尿病患者也有辅佐食*果。
延年益寿的效果：黑木耳多糖、银耳多糖能显着延伸果蝇的平均寿数，具推迟变老效果。食用菌中的黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂质有显着下降效果，并使小鼠心肌脂质含量显着下降，起延伸寿数的效果。
脾胃气虚：适用于纳少便溏、不耐劳累、素常易*等。多见于缓慢胃炎、胃下垂、*衰弱、*性鼻炎、病毒性肝炎、*脱垂等。气血两虚：适用于少气乏力、头晕眼花、夜寐欠佳等。多见于*病、贫血、动脉硬化、高脂血症等。淮安平菇种植培训。
平菇是我们常见的食用菌之一，而在栽培平菇时，冬季正是出菇的时候，菇期管理是平菇*高产的重要环节，如果管理不当，极易出现不出芽、生长进行以及感染病虫害的现象。
管理追肥时不要一昧的单独追肥，可以适当的与其它管理工作一起进行。提高肥料的利用率，增强肥料的质量。这个是大家*容易忽视的方面，蘑菇只有在周围生长环境处在适宜的状态才能够适当追肥，对蘑菇的生长才会达到*好的效果。否则营养达到了，但是水分、光照等因素全部忽略，同样也会导致种植失败。
姬菇养分价值：姬菇含有抗肿*细胞的硒、多糖体等物质，对肿*细胞有很强的抑制效果，且具有免疫特性；姬菇含有的多种*及矿物质能够改进人体推陈出新、增强体质、调度植物*功能等效果，对下降血胆固醇和*尿道结石也有必定效果，对妇女*综合症可起调度效果。
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