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猛犸新闻·东方今报记者 张静 萌友 郭治鹏

河南是农业大省，如今，在农产品生产、推广、加工等环节，一些全产业链已经逐步形成，这其中，玉米产业领域就在发生变化。9月20日，由河南农业大学牵头组织的河南省青贮和鲜食甜糯玉米全产业链协同创新示范观摩会，在新野县歪子镇举办。

这次观摩会不仅吸引了来自全省各地的玉米新品种选育和栽培专家，还吸引了基层农技推广、玉米相关产品加工企业、种植大户的代表，大家一起见证了玉米产业技术体系和肉牛产业技术体系无缝对接全过程，这也是玉米全产业链协同创新带来的新奇变化。

（观摩会现场）

现场：牛场和食品公司和玉米地是“邻居” 玉米一收割就被分类送到牛场和食品公司

观摩会现场，优质青贮玉米示范田内机器轰鸣，大型青贮玉米收获机械快速将整株玉米连片收获粉碎，喷洒在随行的运输车辆中。观摩的农机专家实时查看机械收获及秸秆粉碎效果，对机器作业情况进行评估；玉米种植专家忙着讲解青贮玉米新品种特点和种植注意事项；种植大户则关心青贮玉米的亩产量和经济效益；企业代表着急地询问青贮玉米特性、窖贮加工等技术问题……

（查看甜糯玉米生长情况）

随后，这些粉碎收获的玉米被送往近在地头的科尔沁牛业公司，并将被迅疾处理后窖贮。而这些窖贮玉米因为营养成分高、香甜可口，成为公司数万头肉牛的“ 爱”。

与青贮玉米相邻的甜糯玉米示范田内，甜度超过葡萄的水果玉米被收获后，第一时间也被送往500米外的可喜食品公司，经过保鲜加工处理后成为市场热销的鲜食玉米。同时，鲜食玉米加工残余的废水、废渣经过收集处理后得到了充分利用，成为了肉牛爱吃的高级营养品，使得牛肉更加鲜美。而牛场产生的粪便等废物经过发酵处理后成为了有机肥、沼液、沼渣，被喷洒在田野中，为新一季的玉米生产提供了充足肥力。

（青贮玉米机械收获展示）

（查看青贮玉米机械收获粉碎情况）

玉米产业技术体系和肉牛产业技术体系无缝对接 构建了绿色、精准、高效的全产业链
作为全国重要的玉米优势产区，河南玉米常年播种面积5000万亩以上，占全国的10％以上。同时，河南也是畜牧养殖业、工业加工、食品加工和能源等行业综合利用大省，对优质原料玉米刚性需求旺盛。

虽然我国在全球是仅次于美国的第二大玉米生产和消费国，但我国玉米单产水平低、生产成本高、质量无保障、市场竞争力弱。稳粮增收、提质增效、全面提升产品质量、增强国际市场竞争力，是玉米产业的总体现实需求和发展趋势。

“这次我们玉米产业技术体系和肉牛产业技术体系无缝对接，引入相关农业企业合作，构建了绿色、精准、高效的全产业链。”看到观摩会上大家一致的赞扬声，河南农业大学教授、河南省玉米产业技术体系首席专家李玉玲作为这次活动的主要组织者，兴奋不已。

李玉玲介绍，绿色，就是构建了可持续发展、可循环的绿色产业链，实现了产业链全程零污染、无害化，为玉米产业长远发展打下了坚实基础。精准，就是玉米新品种选育、栽培种植、水肥植保、机械收获等全部瞄准企业需求，根据产业需求设计方案，提升了玉米产业上游与下游的契合度。高效，就是我们整合了政府、社会、科研、企业、农民、销售渠道等多方面的优质资源，有机融合在全产业链中，拉长了产业链条，提高了玉米的附加值，使玉米产业发展更加高效。

“全产业链造福的不仅是玉米育种和栽培环节，我们企业也从中得到了极大好处。以前，我们急需适合肉牛饲用的青贮玉米原料，却苦于没有合适的来源。这次参与到玉米全链条协同创新工作中来，不仅得到了稳定的青贮玉米原料的来源，同时优质专用的青贮玉米饲料也大大提高了牛肉的品质，增强了我们的核心竞争力，推动了企业的快速发展。”科尔沁牛业南阳公司总经理王风勤谈起参加全产业链的感受，由衷地为自己的选择而高兴。

打造引领玉米产业高质量发展的高地 助力中原更加出彩

问渠那得清如许？为有源头活水来。玉米全产业链条协同创新机制的构建，并非心血来潮，而是河南农业大学李玉玲教授担纲首席科学家的河南玉米产业技术体系瞄准生产实际，开放包容、稳扎稳打、不断创新的结果。

近年来，根据目前我国玉米品种类型、生产需求、生产现状、产业发展趋势，河南玉米产业技术体系围绕优良籽粒机收全产业链、青贮玉米全产业链、鲜食甜糯玉米全产业链等三大产业链构建，实施贯穿整个产业链的协同创新与专业化应用，高标准打造示范基地，有力引领和推动了玉米产业高质量健康发展，为扛稳国家粮食安全重任、保障社会经济发展做出了应有贡献。

（观摩青贮玉米在肉牛饲养中的应用情况）
实践中，他们搭建了集聚全省优势资源的平台，抓牢每条产业链关键环节的核心创新，打造集多学科、多层次、高水平的玉米全产业链协同创新队伍，建立“河南省玉米全产业链协同创新联盟”，探索我省玉米全产业链协同创新体制和机制，实现三产有机融合，形成政、产、学、研、推、用“六位一体”协同创新应用模式，建设高标准示范区，打造引领我省玉米产业高质量发展高地。

“下一步，我们还要吸纳全省、乃至全国各个方面的优质资源，不断完善全产业链机制，丰富全产业链内涵，增强全产业链的弹性和粘性，使得三条产业链条更加经得起实践检验，在保障国家粮食安全、助力中原更加出彩、推动玉米产业转型升级中实现更大担当，更多作为。”李玉玲对玉米全产业链协同创新的未来信心满满。 

文章关键词：河南农大 玉米 全产业链 责编：彭向华

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